2026.1.23-明天猪价（跌跌不休，猪价下跌“如火如荼”！）

时光荏苒，1月进入下旬，在国内生猪方面，近期，官方公布去年末生猪产能数据，备受关注的母猪存栏，2025年末降至3961万头，环比下降29万头，较2025年2月高点减少了105万头，母猪存栏去化深入，距离3900万头正常保有量增幅减至1.6%左右，预计，10个月后，标猪供应压力或将减轻！但是，考虑到主流规模以上猪企母猪生产效率提升，PSY普遍在25~26头，理论来看，2026年适重生猪供应整体维持宽松的局面，产能仍旧宽松！

从生猪购销现状来看，近期，猪价反馈呈现一定震荡的局面！自元旦后，猪价短暂触底12.46元/公斤，月内，猪价单边上涨，本周初，标猪涨至13.16元/公斤，猪价上涨5.6%！但是，最近两日，猪价承压下跌，市场呈现“由涨转跌”的局面！

关于此前猪价上涨的逻辑，此前，笔者多次分析，主要受集团猪企增量不及预期，规模猪企缩量挺价，而需求支撑尚可，鲜品猪肉购销稳定，部分地区，二育仍有入场操作，在情绪引导下，叠加，寒潮天气刺激下，猪价重心偏强，短暂价格创下阶段性新高！不过，此番猪价上涨后劲不足，个人预估，短暂猪价或有惯性回落的走势！

支撑猪价下跌，主要受供需格局变化，生猪市场再次呈现“供增需减”的局面！

供应方面，随着猪价重心上移，标猪出栏利润大幅修复，养殖端虽然看涨后市，但是，信心不足，部分散户以及集团猪企增量出栏，生猪认卖心态转强，部分头部猪企本月出栏计划较多，月内出栏节奏偏慢，市场有增量出栏的现象！

在需求方面，目前，猪肉购销需求不佳，虽然，季节性猪肉需求处于旺季，但是，受居民饮食结构的变化，猪肉消费替代现象增多，下游鲜品猪肉购销一般。且，南方地区，猪肉腌腊基本收尾，而北方地区年猪消费尚未启动，下游市场对于白条涨价承接不足，屠宰场头均亏损幅度较大，谨慎采购猪源为主！

由此分析，在供需变化下，基于当前现状，猪价承压下跌！从最新消息了解，受屠宰场调价，预计，1月23日，生猪报价下跌0.07元，屠宰场报价跌至12.87元/公斤，后市关注规模猪企出栏节奏以及屠宰场开工率的变化！个人认为，短暂猪价下跌后，随着需求支撑改善，集团猪企控量挺价，小年前，猪价仍有一轮上涨的走势！

对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！