别再吃了！央视曝“毒蔬菜”，仅1克就能致死，可怕的事还在后面

老话常说：民以食为天，食以安为先。

可见，在大多数人的心目中，吃好喝好是人活着一等一的大事情，事实也的确如此，人是铁饭是钢，如果真连吃都吃不好，也很难做别的事情了。

可央视近期的一则暗访曝光，让无数人后背发凉，湖北天门岳口镇的菜地里，竟公然使用国家严令禁止的高毒农药克百威。

这种农药仅1克就足以让人器官衰竭，抢救不及时直接致命，而这些“毒蔬菜”早已通过各种渠道流窜全国，从农贸市场到街边摊贩都可能藏着隐患。

更让人揪心的是，这还仅仅是我们日常生活影视问题的冰山一角！

随着调查的不断深入，食品安全的警钟再次敲响，这些潜伏在餐桌上的“杀手”，到底离我们有多近？

1.记者暗访

在央视记者暗访时，刚走进蔬菜种植区就闻到一股刺鼻的农药味，与正常的泥土清香格格不入。

在一片青菜地里，十多包高毒农药“克百威”直接堆在田埂上，包装上赫然写着“限制使用”的大字。

大多数人可能对“克百威”不熟悉，但它的毒性却让人胆寒，这是国家明令禁售的高毒农药，进入人体后会引起头晕、呕吐、腹泻，严重时会导致呼吸困难、器官衰竭。

根据专业人士科普，一个正常的成年人即便只是误食了一克的剂量，就足以致命。

更可怕的是，这些“毒蔬菜”在当地人那里早已不是秘密，当地村民偷偷告诉记者，村里人也知道这些菜用了农药，所以不会吃这些菜，全是卖到外地赚钱的。

这些蔬菜经收购商转手后，流向武汉、昆明、郑州等多个城市，有的进了农贸市场，有的甚至被送进小型超市，仅凭外观根本看不出异样。

虽然后续官方的回应非常及时，天门官方明确表示，已经将涉事蔬菜抽样送检，并对当地的种植户展开了调查。

但依然有很多人担心，这些高毒农药流通链条隐蔽，部分已流入市场的蔬菜可能难以追溯，也只能在自己购物时留个心眼。

2.并非个例

如果说“毒蔬菜”让人恐慌，那市监局近期的抽检通报更让人崩溃。

近日，在针对市场上食品安全的调查中，一次性查出40批不合格食品，其中不少还是人们常买、常吃的东西，从早餐主食到养生零食，几乎覆盖了日常饮食的方方面面。

首先是山东某公司生产的即食煎饼，被检出山梨酸及其钾盐超标，长期吃会加重肾脏负担，尤其对老人和孩子的肾功能损害明显。

山西某工厂产的粉条更离谱，不仅苯甲酸超标，还查出铝残留。

很多中老年人爱买土蜂蜜养生，可抽检发现，多款网红土蜂蜜也是完全不合规，相当多的蜂蜜都被微生物污染了。

喝了不仅对身体没有好处，反而容易引发肠胃不适、腹泻。

还有专为高血糖、高血压人群设计的玉米须桑叶茶，竟查出霉菌数超标，本想养生，结果反而吃进了霉菌毒素，真是得不偿失。

年轻人平时常吃的玫瑰梅、甘宋梅等零食类产品也同样不能让人安心。

在抽检中，发现不少所谓的健康零食，其实背后都隐藏着极大的食品安全隐患。

看着这份不合格食品清单，让不少消费者不免心惊。

其实这些问题食品都有个共同点，要么是小作坊生产、缺乏抽检，要么是商家为了保鲜、卖相违规添加成分。

而很多消费者恰恰容易被所谓“传统”“天然”的标签忽悠。

3.震惊背后

“毒蔬菜”也好，不合格食品也罢，年年曝光、年年严查，可还是有人顶风作案。

在震惊之余，我们也必须发现，核心原因就藏在3个戳中消费者的痛点里。

首先是利益驱动，让不少黑心商家铤而走险。

就像天门的种植户罗某说的，用了克百威，蔬菜没虫眼、叶片油亮，收购价能比普通蔬菜高很多。

山东煎饼添加过量防腐剂，能延长保质期、减少损耗，玫瑰梅用足着色剂，看着鲜艳就能卖得贵。

黑心商家眼里只有钱，根本不管消费者的健康，而咱们很多人购物时，又偏偏容易被“颜值高”的食品吸引，正好中了他们的圈套。

其次，监管漏洞也同样不容忽视。

虽然监管部门的抽检力度一直在加大，但小作坊、流动摊贩、线上小直播间这些灰色渠道，还是成了监管盲区。

很多不合格食品来自没有正规资质的小商家，他们没有固定经营场所，卖完就走，更有甚者篡改食品生产日期，用各种手段逃避监管。

很多人有时为了贪便宜，在网络上通过不正规的平台购物、在小直播间抢所谓的“网红食品”，殊不知这些渠道的食品，抽检率极低，风险极高。

最后，消费者自身的认识误区也同样不容忽视，正是因为消费者屡屡落入圈套，才让这些黑心商家屡屡“铤而走险”。

这也恰恰是最让人心疼的一点，很多人在购物的时候，无论是贪小便宜还是购买没有虫洞的蔬菜，初心都是好的。

可恰恰是这种认知，被黑心商家利用，正常种植的蔬菜，难免会被虫子叮咬，而符合规定的食品其成本难免会比较高，在价格上自然拼不过“三无产品”。

对很多家庭来说，守护餐桌安全就是守护家人的幸福。

这些食品安全乱象，看似离我们很远，实则就在身边，可能是早上吃的一块煎饼，可能是泡茶的一勺土蜂蜜，也可能是晚餐炒的一把青菜。

黑心商家的贪婪我们作为普通消费者难以控制的，而监管上问题，也需要足够的时间才能不断完善，但改变自己的消费习惯、学会避坑，却是能立刻做到的。

结语

央视曝光的“毒蔬菜”和不合格食品，给咱们所有人提了个醒，食品安全无小事，别再被完美卖相和网红爆款忽悠，也别为了省小钱去无资质的小渠道买菜。

买菜优先选正规超市、大型农贸市场，多关注抽检通报，遇到可疑食品及时举报。

毕竟，咱们努力赚钱、精心做饭，图的就是家人能吃得安心、身体健康。

愿这些潜伏在餐桌上的“杀手”早日被清除，愿监管力度再加大，也愿咱们每一个人都能擦亮眼睛，避开食品安全的坑，让家人吃得放心、吃得踏实。

部分参考资料：
北京日报|湖北天门回应央视曝光
中国食品药品监管杂志|曝光 | 40批次食品抽检不合格！购买需注意