西贝获A轮融资；海底捞开糖水铺；永辉超市预亏21.4亿

今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓

西贝获A轮融资，新荣记张勇、蚂蚁胡晓明等投资

1月21日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司宣布完成A轮融资，投资方包括新荣记创始人张勇全资持股的台州新荣泰投资、蚂蚁集团原CEO胡晓明关联的杭州舟轩股权投资等。公司注册资本从8990.29万元增至10168.02万元，增幅约13.1%。创始人贾国龙持股比例降至26.16%，仍为实际控制人。西贝此前明确计划于2026年实现港股IPO，目标千亿市值。此外，公司计划2026年第一季度关闭约102家门店，优化运营结构。

图：西贝获A轮融资

海底捞首家“糖水铺”特色主题店落地上海

1月21日，海底捞开出了首家“糖水铺”特色主题店，以“店中店”模式，通过“火锅+糖水”的场景化创新，切入商务与年轻消费群体的多样化需求。据了解，该糖水铺占地约72平方米，拥有独立的就餐区域。目前共推出13款产品，包括7款鲜作糖水和6款冰淇淋系列糖水，此外还提供冷泡茶和甜品。海底捞南丰城店店长表示，这次试水“店中店”模式，是将原本功能单一的等位区升级为独立运营的“糖水铺子”，既能服务于店内就餐的火锅顾客，也面向商场内逛街或在周边办公的散客开放。目前仅靠线下客流，每天的订单量就保持在100单以上。

图：海底捞糖水铺

老乡鸡在上海开出首家会员食集店

近日，老乡鸡在上海开出首家会员食集店。除基础的自选快餐外，这家店不仅将之前试水过的老乡茶咖、老乡制面搬到门店，还新增了“鸡汤冒菜”。该店铺选址临近学林路地铁站(步行约9分钟)，周边写字楼林立，营业时间上，与上海多数门店10点营业不同，这家店每天7:30-21:00营业，能够覆盖早中晚三餐。（职业餐饮网）

图：老乡鸡会员食集店

快手推出本地生活平台“快手圈圈”独立APP

1月21日消息，快手日前低调上线生活信息服务平台“快手圈圈”APP，产品Slogan为“好生活，上快手圈圈”。快手圈圈涵盖招聘、找房子、找朋友、二手交易等多元民生服务模块，形态接近于58同城；同时具备社区功能，支持用户发布文字内容及图片，并可关联圈子和话题，还可以对其他用户的内容浏览及点赞、评论等互动。产品目前还处于测试阶段，后期会对外逐步放量体验。

京东七鲜超市推出高营养胚芽米

京东七鲜超市近日推出自有品牌"七鲜糯Q胚芽米"，主打高营养与软糯口感。该产品历经20年育种研发，留胚率达90%-98%，远超国家标准（≥80%），曾三获国际米食味品鉴大会金奖。胚芽米通过适度碾磨保留66%核心营养，口感Q弹香甜，适合母婴、老人等群体。京东七鲜从黑龙江延寿县黄金产区优选稻种，建立全产业链品控体系，实现从田间到餐桌的全程严检。此举以金奖品质普惠市场，推动农产品上行，树立健康主食消费新标杆。

深圳抽检15款儿童洞洞鞋，两知名品牌鞋花化学物质超标

深圳市消委会近日对15款儿童洞洞鞋开展比较试验，结果显示Balabala、ABCKIDS鞋花部位邻苯二甲酸酯、短链氯化石蜡含量超标，朴西样品铅含量超标。Balabala回应称系供应商配件检验疏漏导致，已主动下架全国600余件涉事产品，并升级供应链管理体系。朴西表示仅销售鞋身不生产配件，ABCKIDS则称需进一步核实情况。此次曝光引发消费者对童鞋配件质量监管的关注。

图：15款洞洞鞋样品

2026淘宝天猫加码优质商家扶持：更好服务，更多确定性增长

1月20日，2026淘宝天猫商家服务大会宣布，平台将在2026年帮助数百万优质商家做好服务、并通过优质服务获得确定性增长。过去一年，服务即增长正成为商家共识。数据显示，2025年淘宝天猫平台好服务商家用户复购率、净GMV均为较低服务水平商家的两倍。

京东生鲜2026年源头包销模式将覆盖超过50个核心品类

1月21日消息，京东生鲜方面表示，2026年将进一步深化京东生鲜超级供应链的能力，通过更高效、更透明、更开放的供应链，为区域经济发展添一把柴，为合作伙伴增长搭一把手，为消费者体验多把一道关。其中，2026年源头包销模式将覆盖超过50个核心品类，其中在广东的源头包销规模预计将实现翻倍增长，并与超120个地市共建产业标准，推动短链经营，提升商品新鲜度与供应链效率。

图：2026年首场京东品酒会

西安山姆会员店项目预计2027年竣工

1月21日消息，西安山姆会员店项目近日有了确切进展，雁南国际荟一期（山姆会员店）项目已完成相关手续办理，正全面开展清表工作，预计将在2027年底竣备交付。据了解，西安山姆会员店落地雁塔区雁南国际荟一期，总投资超7亿元，占地40.43亩，总建筑面积达8.9万平方米，规模位居区域同类商业项目前列。

图：山姆会员超市

泡泡玛特开盘涨超10%

1月20日开盘，泡泡玛特大涨超10%，报价199港元。就在1月19日，泡泡玛特公告披露，将斥资2.51亿港元回购140万股股份，每股回购价177.7-181.2港元。这是泡泡玛特自2024年初以来首次回购股份。

博裕资本再布局高端零售，收购北京八达岭奥莱75%股权

1月21日，据北京市市场监督管理局近日公示的股权收购案信息显示，博裕投资通过旗下瑞得时尚（北京）商业贸易有限公司，收购北京八达岭精奥莱商业有限公司75%股权。交易完成后，瑞得时尚将与精品奥莱投资有限公司（PREMIER OUTLETS INVESTEMENTS PTE.LTD.）共同控制该项目，公示期为2026年1月16日至2026年1月25日。另据了解，此次交易是博裕资本继2025年入股北京SKP后的又一高端零售布局。（观点网）

光明乳业预计2025年净利润亏损超1亿

光明乳业公告称，光明乳业预计2025年度归属于母公司所有者的净利润为-1.8亿元到-1.2亿元。上年同期为盈利7.22亿元。本期业绩预亏主要因海外子公司新莱特生产基地出现生产问题，导致存货报废、生产成本上升，造成经营亏损，公司持有其65.25%股份，进而影响整体利润。（公司公告）

永辉超市预计2025年净亏损21亿

永辉超市公告，预计2025年归属于上市公司股东的净利润为-21.4亿元。上年同期为-14.7亿元。期内，公司深度调改了315家门店，并关闭了381家与公司未来战略定位不相符的门店。门店调改对公司利润的影响主要包含调改相关的资产报废损失、停业装修营业收入损失、一次性开办费投入等，其中资产报废及一次性投入合计约9.1亿元。此外，门店因停业装修产生的毛利额损失预估约3亿元。对外投资及资产减值方面，公司持有的境外股权投资Advantage Solutions股票因股价持续下跌本年确认公允价值变动损益-2.36亿元。此外，公司对持有的长期资产（主要为持续亏损门店资产）进行减值测试，并计提了减值准备。（公司公告）

燕京啤酒预计2025年净利润超15亿

燕京啤酒公告，预计2025年归属于上市公司股东的净利润约15.84亿元~17.42亿元，同比增长50%~65%。业绩变动的原因主要是公司在主营业务方面推进大单品战略，强化产品、品牌和渠道的创新，推动品牌年轻化和高端化。同时，2025年度确认的子公司土地收储款也增加了约1.32亿元的归母净利润。（公司公告）

济南山姆预计将设立多个云仓

近日，记者来到济南首家山姆会员商店项目建设现场。目前项目已进入最后冲刺阶段，项目外立面工程已全部完工。据了解，沃尔玛公司还计划在济南设立多个云仓，进一步带动线上消费的蓬勃发展。为让市民提前体验服务，该项目将在2月底或3月初率先开通两个云仓。届时，云仓周边5公里范围内的会员即可通过山姆App享受“1小时极速达”配送。（齐鲁晚报）

报告：调味品企业数量去年同比下降3.5%

近日，中国调味品协会信息部联合企查查APP共同发布《2025年调味品行业工商数据分析报告》，通过工商数据，对2025年调味品行业的企业工商注册情况进行了盘点：截至2025年底，调味品行业在业存续企业总数为336,945家，同比下降3.5%。2025年共注册调味品企业12,204家，与2024年基本持平。通过分析2025年新注册企业的行业分布，发现制造企业注册量同比下降2.9%，流通企业注册量同比下降4.3%，但相比2024年，下降幅度明显收窄。在2025年新注册的调味品流通企业中，数量排名前三的省份分别是山东（1,276家）、江苏（338家）和贵州（327家）。（中国调味品协会官微）

“2026全国网上年货节”启动

“2026全国网上年货节”正式启动，活动将持续至3月4日，围绕弘扬传统文化、丰富品质供给、焕新消费场景、联通内外市场四大主题展开。据悉，今年的年货节采用“1+N”形式，甘肃兰州将举办全国启动仪式，西北五省及电商平台配套活动同步发布。去年年货节期间，网上零售额同比增长6.2%。（证券日报）

美团：多地已启动超时免责

1月17日至21日，受寒潮影响，中国大部地区将自西北向东南出现降温大风，全国多地降雪。风雪中，仍在坚守岗位的外卖骑手们备受关注。美团外卖相关负责人郭女士表示，针对雨雪天配送，美团在武汉、长沙等地已启动超时免责，对因恶劣天气导致的超时订单进行免责处理。同时为骑手提供额外的天气补贴，让骑手获得更多收入。（九派新闻）