种菜想高产省劲,除了日常浇水施肥,还有不少冷门技巧和老菜农传下的经验,结合起来用效果更明显。比如水袋浇菜法,浇水时用它锁肥不冲沟,菜沟不会被冲垮,高垄菜地也能浇透;地窖种山药更省心,晒不死涝不坏,一根能长半人高,采收像拔萝卜一样轻松,产量还高
。砖缝种植技巧能利用闲置空间,铺砖时留大缝隙,砖缝、墙缝都能种,不用专门开辟菜地;水缸种蒜黄湿度稳定,不用频繁浇水,割一茬过几天又长一茬,一缸能吃半个月
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。麻袋种红薯也好用,一层土一层苗,加个瓶子自动浇水,最后一袋土能变一袋红薯;石头种芹菜锁水透气还防虫涝,采收时一把把割,新手也能种出一大片
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。鸡蛋壳种豆苗三天就发芽,移栽时敲碎蛋壳还能给菜补钙;玉米芯育苗法让小苗自己供养分,带芯种下10天长成壮苗;垃圾桶种葱塞个瓶子自动浇水,一层土一层红葱头,不到10天发芽,吃了一茬又一茬
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老菜农传下的起垄种植是基础,不管种黄瓜、番茄还是大白菜,都要把土堆成15到20厘米高的垄,菜种在垄上,中间留排水沟。黏土地垄要起高些,沙土地可以矮点,透气好根系才扎得深。前年夏天雨水多,邻居家番茄没起垄,一场大雨后地里积水,苗全闷根蔫了,最后几乎没收获;我家起垄的番茄,雨水顺着沟排走,棵子长得比人还高,挂果一串接一串,亩产多收两千多斤
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。轮作倒茬也得守规矩,一块地不能年年种一种菜,不然土壤养分耗光,病虫害还会越积越多。我家地这样安排:今年种白菜、萝卜,明年改种黄瓜、豆角,后年种土豆、洋葱。去年邻居家年年种白菜,根肿病越来越严重,菜又小又黄,叶子上全是斑;我家轮作后,白菜没怎么打药,棵棵包心紧实,咬一口甜丝丝,收了满满一窖
地膜覆盖是保墒除草的好帮手,早春种辣椒、茄子时盖层地膜,土壤水分不会蒸发,十来天不下雨苗也不旱,杂草钻不出地膜,还能提高地温提前半个月上市,那时菜少价高,一斤多卖一块多;夏天得用黑色地膜,能降温防草,早年用白色地膜把一棚黄瓜苗全烧蔫了,这教训得记着
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。滴灌浇水比大水漫灌省劲多了,水管铺在垄上,水滴慢慢渗到根系周围,省一半水还不板结土壤,黄瓜圣女果用滴灌后,坐果率明显提高,畸形果减少,收菜时一筐筐往家搬
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。秸秆堆肥也不能忘,秋收后的玉米秆、麦秆,加上羊粪鸡粪,分层堆起来浇点水,盖塑料布发酵两个月,撒到地里翻耕,土壤会变疏松黑黝黝,种出来的白菜又大又嫩,黄瓜脆甜多汁,还能少施一半化肥
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套种能最大化利用空间,比如黄瓜架下种香菜,黄瓜藤蔓向上爬,香菜耐阴喜湿,互不抢阳光;种大蒜时行间套菠菜,大蒜气味能驱菠菜蚜虫,菠菜还能抑制杂草。自制育苗土也简单,取菜园熟土、腐熟农家肥、细沙、腐殖土混合,加少量多菌灵消毒,这样育出来的辣椒苗茄子苗,出苗整齐茎秆粗壮,移栽后缓苗快成活率高。浇水得看时期,育苗期保持土壤湿润,幼苗期适当控水促根系,结果期要充足,尤其是黄瓜番茄这类瓜果,缺水会畸形;看土壤墒情,用手抓把土能成团不散就不用浇,散了就浇;晴天要选清晨或傍晚,避免正午高温伤根
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这些技巧和经验看着不起眼,却都是老辈人用岁月攒下的门道,结合起来用,种菜会越来越省心,产量也会越来越高。
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