广东
近日，东莞餐饮界传来重要动向——位于南城汇一城核心商圈的粤式名店好知味酒楼正式宣布品牌全面升级，以“知宴之礼，懂味之趣”为核心主张，推出一站式宴饮服务新矩阵，并同步举办首场“知味沙龙”高端品鉴活动，迈出从传统酒楼向“场景化、社交化、服务一体化”现代餐饮品牌转型的关键一步。
本次升级聚焦于宴饮场景的深度打造，针对生日宴、商务宴、升学宴、尾牙宴、团建宴等多元需求，推出精心设计的主题宴席套餐。其中，主打“蒸蒸日上”的12人宴席尤为引人注目，以“2026粤味事事顺利”为寓意，搭配洋参竹丝鸡汤、招牌白切鸡、脆皮玻璃烧鹅、清蒸桂花鱼、果皮蒸鲍鱼等十道经典粤菜及汤品主食，定价仅为888元/桌，凸显高性价比与品质兼顾的诚意。
在消费体验日益注重氛围与文化的当下，好知味酒楼突破传统餐饮范畴，着力构建“宴+社交”的复合场景。首次亮相的“知味沙龙”即以此为理念，通过私密雅致的空间布置、定制化菜单设计及互动式品鉴环节，为高端客群打造兼具文化品味与情感联结的餐饮体验。该活动不仅展示出酒楼在菜品创新与服务细节上的扎实功底，更传递出其致力于成为“宴饮专家”与“社交载体”的品牌愿景。
据酒楼负责人游总介绍，此次升级不仅是菜式与服务的优化，更是整体品牌定位的焕新。好知味将围绕“懂味”与“知宴”两大维度，持续深化场景营造，融入更多互动化、个性化服务元素，助力消费者在商务交流、家庭团聚、节庆仪式等重要时刻，获得更富意义与记忆点的用餐体验。
业内人士分析，好知味此次转型紧扣餐饮市场品质化、体验化趋势，通过清晰定位宴饮细分市场，以文化赋能品牌，有望在竞争激烈的商圈餐饮中进一步强化差异优势，引领本地粤式宴请消费的新风向。
未来，好知味酒楼计划围绕“知味沙龙”开展系列主题品鉴与文化活动，持续强化品牌影响力，致力于成为东莞地区宴饮文化的倡导者与标杆品牌。
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