[爱心] 感谢知酒创始人郭明浩先生精心绘制的香格里拉产区地图,让我们得以直观地走进香格里拉酒业25年来坚守的“心中日月”——香格里拉产区。
香格里拉地处喜马拉雅山东南麓三江并流核心区域,葡萄园基本分布于海拔1700米-3000米的高海拔带,巍峨雪山阻挡了印度洋季风,是高海拔结合低纬度产区经典代表。
2000年初,香格里拉酒业在云南迪庆香格里拉成立。200人25年坚守着香格里拉超14000亩的高原葡萄园,始终践行着“酿酒、酿人、耕土、耕新”的初心。“香格里拉”一词源于藏经中的香巴拉王国,在藏语中意为“心中的日月”。
高海拔、立体气候、多样性土壤是构建香格里拉风土特色的重要组成,独特的“湖光效应”和强烈的紫外线让葡萄果实积累饱满风味的同时,拥有惊人酸度支撑的骨架;126个村落土壤成分差异明显,微气候也各有不同,葡萄藤也无需埋土防寒,完全可以对标勃艮第、巴罗洛这样的风土区划明确的顶流产区
2018年,酒庄干了一件大事——牵头制定国内首个单一葡萄园标准,自2019年发布旗舰酒款“圣域”发布正式开启单一园时代。如今酒庄的10个中国式村庄级子产区各领风骚,其中尤以德钦东水村、斯农村、荣中村等千余亩子产区精品葡萄园为代表。旗舰款香格里拉·圣域赤霞珠就酿自斯农村,2023年推出的副牌“圣域传奇”干白则是酿自海拔2700m的江坡村,风土表现各异,都有十足大酒表现!
本期为大家打包带来香格里拉旗舰红白:圣域2020、圣域传奇霞多丽2022,还有价格亲民的香格里拉单一品种风土小酒,2600全新海拔系列(套装还能作新春佳礼)。惊人好价!想要一探香格里拉宝藏风土的酒友们别错过~
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