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导读:说到“苏”,大家第一反应都是紫苏。但你知道吗?紫苏还有个“绿衣兄弟”——白苏。它不仅是很好的中药,更藏着中国人对时间的感悟。今天,咱们就来重新认识这位“最熟悉的陌生人”。
各位老友,大家好!
前段时间,我写过一篇关于紫苏的文章,大家反响很热烈。很多人留言问:“路边还有一种长得像紫苏,但是叶子是绿色的,那是什么?”还有人问:“俗话说‘一碗汤,两片姜,三片苏子保健康’,这苏子是啥?”
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今天,咱们就来揭晓答案。这种绿色的“假紫苏”,其实大有来头。它就是——白苏
01
它是“时光的见证者”
“荏苒”原来是指它!
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咱们中国人常感叹:“时光荏苒,岁月如梭。”但这“荏”(rěn)字究竟是啥意思?其实,“荏”就是白苏的古称!
白苏是一年生草本植物,春天发芽,夏天茂盛,秋天结籽,冬天枯死。它的生命周期虽短,却生生不息。古人看到它荣枯更替,感叹时间流逝之快,便有了“荏苒”一词。看着路边这株不起眼的草,是不是突然觉得它多了几分文化的厚重感?
02
一眼辨真假:
白苏 VS 紫苏
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很多朋友分不清它俩,其实区别很简单,记住两点:
1. 看颜色(最直观)
- 紫苏:人如其名,叶子通常是紫色或紫绿相间的。
- 白苏:彻头彻尾的绿色,叶片正反面都是绿的,而且开的是白色的小花(紫苏多为淡粉或淡紫花)。
2. 闻气味
- 紫苏:香气浓郁,适合做菜(比如紫苏炖鱼)。
- 白苏:虽然也有清香,但味道更特别,甚至有点刺鼻,古人也叫它“臭苏”。
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03
它是“呼吸科”的宝藏
著名的“三子养亲汤”
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虽然白苏叶子不如紫苏好吃,但它的种子(苏子)可是宝贝!在中医里,白苏归肺、脾、大肠经。它最擅长的,就是降气化痰、止咳平喘。
经典名方:三子养亲汤
我在古籍中看过一个专门孝敬老人的方子,叫“三子养亲汤”。配方:苏子(白苏子)、白芥子、莱菔子(萝卜籽)各9克。功效:这三位“种子选手”合力,专门对付老年人常见的咳嗽、痰多、气喘,尤其适合冬天痰湿重的时候。
⚠️ 小编提示:
如果您家里有老人秋冬季节总是咳喘、痰多吐不完,可以在专业医师指导下试试这个思路。
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04
全身都是宝
但要懂怎么用
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除了种子,白苏的茎叶也有妙用。
1. 散寒解表
和紫苏一样,白苏也能散寒。如果是受了风寒,头痛鼻塞,白苏叶煮水喝,发发汗也是不错的。
2. 消肿止痛(外用)
针对生活中的无名肿毒,或者男性的阴囊湿肿。老偏方是用白苏叶捣烂,加点醋,敷在患处。
3. 还有个“驱虫”的老黄历
以前农村医疗条件差,孩子肚子里有蛔虫,老人会用白苏叶研末调白糖给孩子吃。不过现在医疗发达了,这种土方子咱们了解即可,不建议随意模仿。
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“草木一秋,人生一世。”
白苏(荏),用它短暂的一生,诠释了时间的宝贵。下次在路边看到这株绿油油的“野紫苏”。不妨停下脚步,告诉身边的孩子:“看,这就是‘时光荏苒’里的‘荏’,也是帮爷爷奶奶顺气化痰的良药。”
我是主编,感谢您的阅读与陪伴。
互动话题 ️
老友们,您以前知道“时光荏苒”是指这种草吗?您的家乡,白苏是拿来喂猪,还是用来榨油/入药?还什么关于它的土名?
欢迎在评论区留言,一起聊聊草木的故事!
参考文献:
[1] 《本草纲目》.
[2] 《中华本草》.
[3] 《韩氏医通》.
特别声明:
本文为植物科普与文化分享,不构成医疗建议。药用请务必咨询专业医师,切勿盲目尝试。
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