西贝不是预制菜，贾国龙不会向客户低头，知情人透露贾国龙的倔强

1月18日，界面新闻就采访了西贝老板贾国龙的朋友们，他们都认为贾国龙做出现在的事情向罗永浩“宣战”才是贾国龙，若是认错低头，就不是贾国龙了。

他们印象中的贾国龙，只要他认准的事情，九头牛都拉不回来，西贝的大小事情，都是他说了算。说白了他就是典型的“一言堂”。

而且他的强硬很直接，不会听任何人的劝。这是他创业几十年来养成的性格，也就是说在他没有遇到罗永浩事件之前，他从来没有吃亏过。

一开始他也不认为罗永浩能够给西贝造成多大的影响，这几年的西贝风头正盛，他希望能把西贝开到世界各国的每一个角落。

华与华老板华衫曾流着泪说，让他不要回应。但是他认准的事情，必须要干，不可能有人劝得住。就有了西贝事件的发酵，相信大家在贾国龙和罗永浩之间，选择站队罗永浩的比较多。即便是有站在贾国龙这边的，也是因为罗永浩那边人太多，站不开了。

可是，就贾国龙的角度而言，他是没有错的，他有什么错？他什么都没做。尽管大部分人都说他中央厨房做的东西是预制菜。

但是，他坚称西贝没有预制菜，也不是预制菜，就算是在客户面前，他也不回低头。这是他的底线，不能向任何人低头。

现在他自救一百多天，也没有向任何人低头，虽然自救了好像效果不怎么好，被迫关店三分之一，也就是102家。但是他依然简称西贝不是预制菜，自己没有错，如今西贝的处境就是罗永浩导致的。

这才是真正的他。

他向罗永浩宣战，认为罗永浩误导了很多人，导致很多宝妈不带着孩子来吃西贝了，尤其是他们冷冻营养的西兰花，比新鲜的都有营养，都被罗永浩给毁了。他认为罗永浩应该向宝妈道歉，宝妈不带着孩子来吃西贝，就是宝妈的损失。

他就认为是罗永浩错了，是所有客户错了。之前曾承认过不应该和罗永浩硬钢，不应该开放厨房，也就是过了十几天，他反悔了。

还是要和罗永浩“宣战”，向让罗永浩说清楚，认为都是罗永浩的错。他什么都没做，就是为客户提供高品质的饭菜，怎么就被客户抛弃了？他曾经想要把西贝开到全世界的每个角落，创造千亿餐饮帝国，他希望以后全世界每个国家每条街上，都有西贝的影子。可是，没想如今西贝在国内，都面临生存问题。

就算是剩下的两百家店，还没有盈利，还要坚持奋斗。

贾国龙是西北汉子，认准的事情就一条路走到黑，这就是他的性格。也是他成长过程中形成的，他的父亲是院长，母亲是妇科主任，家庭条件优渥。大学辍学创业，一路走来还算是顺风顺水。

都说性格决定命运，性格成就了他，也是性格导致了现在的他。

其实大家不在乎罗永浩和贾国龙谁赢了，大家在乎的是性价比，西贝的菜有没有性价比，现钞的菜就应该是现炒的价格，预制菜就是预制菜的价格。

就如同麦当劳，肯德基预制就是预制，就是十几元，二十几元的东西。就如同老乡鸡，预制菜就表明预制菜。不能预制的菜，卖了一个现钞的价格，这是大家不能接受的。所以贾国龙不低头，客户也不低头，到底谁赢谁输，时间会给出答案。