窑火钧瓷阅千年，走访钧都禹州尚沟窑

1月17日，由河南消费新媒体联盟组织的“中原放心消费万里行”活动一行40余人走进禹州磨街乡尚沟窑。

古窑寻根

尚沟窑宋代钧窑遗址保护区，不仅是尚沟窑品牌的物理原点，更是中国钧瓷文明演进的重要切片。 考察团一行踏入这片沉睡的土地，脚下是层层叠叠的古瓷片堆积层。无论博物馆玻璃柜中的精致陈列，还是垣间散落的每一块碎片，都带着宋代工匠手掌的温度与那个时代的审美偏执。

尚沟村地处古钧瓷烧制核心区，丰裕瓷土资源滋养了这里绵延不绝的窑火。 走进遗址，并非单纯的怀古，而是一场关于品牌根基的溯源之旅。

活动现场

惊艳开窑

上午11时30分，活动的重头戏——钧瓷开窑仪式，将现场气氛推向高潮。 在液化气窑炉因高效、可控而大行其道的今天，尚沟窑依然固执地保留着极为传统的煤柴混烧工艺。

窑炉旁，尚沟窑品牌创始人、中国陶瓷工艺大师杨洪超神情专注。他没有过多谈论商业价值，而是指着那方炽热的窑口，向考察团道出了其中的艰辛：“这种烧制方式，是人与火的博弈。煤与柴在燃烧中产生的复杂气氛，会与釉面发生微妙且难以预测的化学反应。它极度依赖把桩师傅的经验，成品率低，却能烧制出温润如玉、变幻万千的绝世珍品。这种‘天人合一’的偶然性，在这个追求标准化的时代，就是最难得的奢侈品。”

随着封窑砖被逐一敲下，窑门缓缓开启，滚滚热浪裹挟着期许扑面而来。当一件件还带着余温的钧瓷被小心翼翼捧出，人群中爆发出阵阵惊叹。

活动现场

眼前的钧瓷，色泽并未如工业流水线般千篇一律。有的如雨过天青，云破处露出一抹温婉；有的似晚霞漫天，红紫交融中透着奔放；更有的呈现出只有煤柴窑才能赋予的古朴油润感。

“站在窑口，亲眼看着这些宝贝从煤堆柴灰里拿出来，这种真实的震撼力，比任何鉴定证书都更有说服力。”

钧瓷文化力量

作为非物质文化遗产传承人，杨洪超的身上既有老艺人的执拗，又有现代艺术家的通透。

在尚沟窑的展品陈列中，一系列风格迥异的作品引人驻足。这些作品一改传统钧瓷“满釉全彩”的惯例，大胆引入了“留白”概念。 在一件名为《如意尊》的作品前，瓶身上，大面积的纯净月白区域宛如宣纸上的留白，衬托着局部自然的湖蓝与茄紫流纹，虚实相生，意境深远。“传统的钧瓷往往追求浓墨重彩，但我认为，现代人的审美更倾向于简约与意境。”杨洪超介绍，留白不是简单的不施釉，而是对火候更精准的控制，让釉料在高温下自然流动，形成无色处皆成妙境的效果。 除了美学上的“留白”，尚沟窑在品质把控上则选择了“不留余地”。

据介绍，尚沟窑建立了一套近乎残酷的质检体系。杨洪超坦言：“钧瓷行业有个老规矩，叫‘宁碎一件玉，不留半个次’。在尚沟窑，凡是有瑕疵、未达到艺术标准的作品，哪怕烧制成本再高，也会当场销毁。我们绝不允许次品流入市场，去透支消费者的信任。”

文化之旅

下午，考察团一行还参观了禹州钧瓷博物馆，从宏观视角梳理了钧瓷文化从宋代鼎盛到现代复兴的脉络。当大家把目光从历史长河收回，再次聚焦尚沟窑的实践时，一个清晰的商业与文化逻辑浮出水面。 随着消费升级的深入，消费者不再仅仅满足于物质功能的获取，更看重商品背后的文化属性与情感连接。

尚沟窑的实践证明，只有守住“真”——真实的工艺、真诚的态度，才能接住“美”——艺术的审美、文化的赞美，最终实现“信”——市场的信任、消费的信心。

据了解，“中原放心消费万里行”活动将贯穿2026年全年，足迹将覆盖河南十八地市及周边省份。此次禹州之行，是一次对钧瓷文化的致敬，更是一次关于商业伦理的深耕。 尚沟窑考察走访活动或许只是其漫长艺术征程中的一个节点，未来更多精彩期许。（魏涵 刘喆 高照）