贵州思南：订单旺 生产忙 全力冲刺首季“开门红”

新年伊始，万象更新。贵州省铜仁市思南县各大企业抢抓节前消费旺季，开足马力赶订单、忙生产，以奋进姿态奋力冲刺首季“开门红”，为新一年经济发展开好局、起好步。

走进贵州国富生态食品有限公司生产车间，浓郁醇厚的牛肉香气扑面而来。生产线上，工人们各司其职，焯水、切块、油炸、搅拌、包装等工序有条不紊推进，一派热火朝天的繁忙景象。

采摘的茶叶。何敏摄

“元旦过后订单就排满了，我们都在加班加点赶工。以前月薪3000多元，现在加上加班费能拿到5000多元，年前能挣上万元回家，过个踏实幸福年!”车间工人冯素珍手上不停忙碌，脸上满是喜悦。

这家成立于2022年的本土特色食品加工企业，专注以思南高山黄牛大腿肉为原料，经腌制、卤制、烘烤等传统工艺精制而成的“莽牛哥牛肉干”，因干而不柴、嚼劲十足的独特口感，凭借严苛品控迅速站稳市场，成为消费者青睐的休闲美食。

牛肉干。何敏摄

“我们只用养殖基地当天现宰的鲜牛肉，精选肉质紧实的大腿部位，全程严把工艺关，确保产品绿色放心。”厂长袁景书介绍。

过硬品质让“莽牛哥牛肉干”不仅俘获北上广等一线城市消费者，更成功进驻机场销售渠道。临近春节，年货需求激增，企业早做准备，去年12月便与思南黄牛养殖基地签订采购协议保障原料供应，元旦后全面开启满负荷生产模式。

装袋。何敏摄

“目前正加急赶制贵阳机场订单，预计一周内发货。后续广东、上海、深圳、北京等地订单也在陆续跟进。”公司董事长袁景芬介绍，按当前订单增长势头，一季度预计生产牛肉干1万多斤，产值可达200万元左右。为确保订单及时交付，企业还通过优化生产流程、增加班次、增配包装人手等措施，提升产销效率。

同样繁忙的还有贵州博朗茶业有限公司。生产车间内工人专注包装，仓储区里车辆有序装车，一批批茶叶即将启程发往海外。

手工切牛肉。何敏摄

“截至目前已出口茶叶近60吨，春节前还将向英国、波兰等国陆续发运150吨左右，每周都有装车发货任务。”公司生产经理刘仁军介绍。

国际订单持续增长，核心得益于严苛的品质把控。依托贵州得天独厚的生态环境，企业甄选“优质干净”的本地茶原料，产品通过雨林联盟等国际认证，达到欧标有机标准，成功打开国际市场。

叉车正把茶叶装车。张国民摄

“2026年我们计划出口茶叶2300吨，实现出口额4000万元左右。”刘仁军信心满满。

站在“十五五”新起点，思南县统筹推进稳增长、扩投资、抓招商、优服务、保民生、护稳定等重点工作，以“开年即开跑、起步即冲刺”的奋进姿态，持续为区域经济高质量发展注入强劲动能。(何敏、张国民、刘汉滨、曾真)