肝病与饮食挂钩？医生揭秘：3种食材损害肝脏小心粥餐成健康陷阱

医疗技术越来越发达，但是对于癌症的治疗并没有什么特效的方法。得癌症之后，医生只能想办法延长患者生存的时间，这也造成了很多人谈癌色变。更多的希望每一个患者都能够做到早发现早治疗，这样生存的时间会更长一些，或者在生活当中提前预防。但是我们并不是专家，都是普通人，有时候也会不小心中招。

话说四川一对母子家住农村，母子二人非常喜欢吃花生，干脆在自家地里种了很多，只会将多余的花生卖掉，卖不完的还能自己吃，平时种花生，卖花生空间的时间比较多，两人就学着别人养生，前几天听说喝粥可以养生，于是天天熬粥。熬粥的时候添加了花生，自家种的属于纯天然农产品，吃着比较得安心。

这样的生活习惯过了很多年，母亲已经有了办法，儿子也长成了几十岁的小伙子，到了该成婚的年龄，当然这几年因为卖花生也攒下了不少的钱，于是到李村提亲，看起来美好的生活即将开始，可惜两个人在回家的路上突然腹痛难耐，回家的路上经过医院，于是两个人便检查了一次，结果确诊是肝癌，这当火线竟然是养手粥里的花生。母子二人瞬间傻了眼，看来养生这件事情的确不能盲目，生活当中有些食物的确是不能吃。

一、肝病是吃出来的？医生提醒：3种食材伤肝，劝你别往粥里放

1、发黄的花生

新鲜干净的花生，加入粥里面，的确有养生的效果，不过上文提到的母子二人，因为家里常年种花生，卖不完的花生又舍不得丢掉，所以添加到了粥里边。长时间存放的花生早已经变质发黄，而且生成了黄曲霉毒素，把它吃进肚子里就像是吃毒药。

2、发芽变质的土豆

有的人在欧洲的时候喜欢加土豆，新鲜的土豆里边含有丰富的淀粉贴，磷钙等营养物质，的确能够养生，但是发了芽变质的土豆就另当别论了。发芽变质的土豆里面含有龙葵素的有毒物质，对人体来说，是一种剧毒，有它熬粥特别的伤肝。

3、带有斑点的红薯

很多人喜欢用红薯熬粥，但是带有斑点的红薯，有黑斑病菌。虽然价格不贵，买回去适合存放，但是放时间长了却容易变质，红薯虽然不会发黄或者是发芽变质，但是却会长黑斑，这样的红薯进入人体之后，对肝细胞受损还比较大，严重情况下诱发肝癌。

二、坚持做这2件事，癌细胞或会远离

1、坚持一定强度的运动

科技发达之后人手一部手机，吃饱饭直接就躺着，很少运动，现在每家每户都有私家车，但是生命在于运动，总是躺着坐着，身体就会出毛病，而且运动的过程当中可以提高新陈代谢和排毒的能力，为什么不运动起来呢？

2、医生建议：由于体内寒气多,让外邪入侵,体内寒气逐渐增加,胆汁减少,食物不能充分解代谢,刺激胃酸分泌较多产生胀气,即胃胀,下面下不去,上面下不来,气往上走,还会出现胃胀打嗝嗳气等情况,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。

说来说去，无非是为了和大家一起探讨其与胆的关系，从而解开其中的秘密，既然知道了是隐藏在背后的胆囊在作祟，就没有必要在担心了，只要找到其“克星”解决了便是，在农村，很多人都会在春季来临之时采摘些灌南苦菜，回来简单清洗一下，晾干后密封保存，需要时拿来煮水喝，红糖往往在煮好后再加进去，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时在饮食方面清淡些，少吃多餐，尽量以素淡为主，少荤素，再忙也要注意休息，身体康健为要。等胆好了，一切就会恢复正常状态，但切记注意饮食以及生活方式的调整哦。

生活条件提高之后，人们越来越重视养生，虽然值得提倡，但是千万不要盲目的养生，就像上文提到的母子二人，盲目的养生给自己的身体带来了健康隐。任何一种疾病，提前预防都是关键。