苏晴：做中国水飞蓟产业走向世界的“摆渡人”

（来源：中国妇女网）

转自：中国妇女网

她用十余年的创业路，让盛产水飞蓟的辽宁盘锦从“原料洼地”跃升为“产业高地”——

■中国妇女报全媒体记者贾莹莹

辽河三角洲的冬日，寒风掠过旷野，褪去繁花的水飞蓟并未沉寂。饱满的籽实裹着细密的绒毛，在冻土中积蓄力量，仿佛在默默坚守一个春日萌发的约定。

这株承载着护肝功效的植物，不仅是辽宁省盘锦市湿地生态的独特印记，更镌刻着一位女企业家十余年的创业初心与产业情怀。辽宁丰瑞天成生物技术有限公司（简称公司）总经理苏晴，在质疑与挑战中深耕水飞蓟全产业链，让“世界水飞蓟看中国，中国水飞蓟看盘锦”从深埋心底的信念蝶变成地方的特色产业。

从“原料之问”到品牌之梦

苏晴与水飞蓟的缘分，早已刻进成长的年轮。在国企药厂家属院长大的她，童年记忆里总有父亲忙碌的身影。作为水飞蓟行业第一代工程师，父亲深耕原料提取四十载，却只能将初级原料销往国外，让国外品牌赚取高额附加值。高中时，一个稚嫩却坚定的念头在苏晴心中萌芽：“为什么我们只能卖原料，不能做自己的终端产品？”这个疑问，如同种子扎根心底，在岁月浇灌下逐渐萌发为其创业的初心。

大学期间，她跟着父亲跑遍国内外展会、走访上下游客户，摸清了行业痛点：盘锦虽占据全球70%的水飞蓟市场份额，却始终摆脱不了“原料供应商”的尴尬。2012年，大学毕业的苏晴站在了人生的十字路口。一边是父母期盼的稳定工作，一边是充满未知的水飞蓟创业之路。“我想做些有意义、能留下回忆的事”，带着这份执念，她回到了盘锦，接手了父亲年销量仅50吨、缺乏销售和管理团队的“小作坊”式工厂。

创业初期的困难远超想象。资金短缺、市场认知度几乎为零，更棘手的是新旧理念的激烈碰撞。父亲坚守了几十年的传统工艺虽成熟，但产能和效率已难以适应市场需求。她既要尊重老一辈的匠心积累，又要推动技术革新。为了找到最优方案，她遍访国内药厂专家，三邀工艺领域学者实地论证，在一次次试验与调整中，创造性地研发出第四代生产技术，自主设计车间设备与工艺，拿下多项专利证书。

让小产业串起全链条

2019年，苏晴在盘锦市高升经济区投资1.1亿元建设现代化厂区，规划水飞蓟种子培育、精深加工、文旅融合等全产业链布局。从土地获取到2023年建成投产，整整四年时间，她不断往返于北京与盘锦之间，白天参加企业管理、财税营销培训班弥补知识短板，夜晚协调建设中的各类难题，即使身心疲惫，但她对水飞蓟产业的热爱与执着从未动摇过。

2021年成为苏晴创业路上的重要转折点。她敏锐地意识到，水飞蓟产业最大的短板不是技术，而是认知。很多人天天吃护肝片，却不知道其核心成分正是水飞蓟。带着“让更多人了解水飞蓟”的初心，她试水新媒体宣传。镜头下，她走进田野讲解种植过程，走进车间展示生产工艺，用通俗易懂的语言科普护肝知识。“世界水飞蓟看中国，中国水飞蓟看盘锦”的宣传语随着一条条短视频传遍全网。如今，公司的新媒体内容全网浏览量已超一亿次，曾经默默无闻的水飞蓟逐渐走进大众视野。

苏晴带领团队不断丰富产品线，目前已拥有15项专利技术，推出的水飞蓟籽油获评“辽宁礼物”，将水飞蓟与金银花、罗汉果等食材结合，开发出花蜜水、润喉糖等多元产品，让护肝健康融入日常生活。

把产业红利带到田间地头

在拓展产业版图的同时，苏晴始终牢记家乡情怀，把乡村振兴的责任扛在肩上。盘锦的黑土地孕育了优质水飞蓟，她便推行“企业+合作社+农户”的模式，推广两茬轮作种植技术，让农民每亩地比种植玉米增收500元。为了让农户放心种植，她组织“技能培训田间课堂”15期，邀请中国农业大学等高校专家现场授课，手把手教农户种植技巧，累计培训农民750人次。

截至2024年，公司已流转土地1万余亩，带动6个村3250户农户增收。她还将水飞蓟种植与文旅融合，打造的水飞蓟花海每年吸引5000余人次参观，让乡村不仅有“丰收粮”，更有“旅游金”。她主导建设的国内首个水飞蓟博物馆，已成为展示产业文化的重要窗口。

如今，在盘锦市委、市政府出台的水飞蓟产业三年行动专项方案支持下，这个曾经的“小众产业”正迎来发展黄金期。从年销50吨到400吨，从单一原料供应到全产业链布局，从区域品牌到“中国国礼”，苏晴用十余年时间，让盘锦水飞蓟从“原料洼地”跃升为“产业高地”。

苏晴凭着对事业的无限热爱，在质疑声中坚守初心。对于年轻创业者，她真诚建议：“明确自己想成为什么样的人，然后坚持走下去，最可怕的不是走错路，而是不知道自己想要什么。”

如今的苏晴，依然奔波在推广水飞蓟产业的路上，她的目标清晰而坚定：让水飞蓟成为盘锦继大米、河蟹之后的又一特色支柱产业，让中国水飞蓟品牌走向世界，让更多人受益于这份健康事业。