四川
为积极响应乐山市创建全国文明城市号召，助推文明创建工作走深走实，连日来，四川省乐山市金口河区市场监管局聚焦餐饮环节浪费问题，多措并举、主动作为，扎实开展制止餐饮浪费专项工作，在辖区内营造起节约粮食、文明用餐的浓厚氛围。
抓“标识”强氛围，筑牢节约意识防线。该局将宣传引导融入日常监督检查，组织工作人员深入辖区各餐饮店，在就餐场所显著位置张贴“光盘行动、节约粮食、反对浪费”等主题宣传海报、桌贴500余份，通过直观醒目的标识提醒消费者践行文明用餐理念，从源头培育节约习惯。
抓“整改”严监管，压实主体责任。以日常巡查和专项检查相结合的方式，强化对餐饮单位的监督管控。据统计，近一年来，该局累计检查餐饮单位300余家次，重点督促商家履行提醒义务，引导顾客适量点餐、理性消费，主动推出“小份菜”“半份菜”等惠民选项。针对部分餐饮单位遮挡节约粮食标识等违规行为，依法责令10余家次单位限期整改，有效规范了餐饮经营行为。
抓“共治”扩影响，凝聚社会合力。结合学校食堂管理培训、农村集体聚餐规范指导，以及“食品安全宣传周”等主题活动，该局先后开展制止餐饮浪费专题宣传4场次，面向餐饮从业者、师生、村民等群体普及节约粮食知识，倡导文明用餐风尚，推动形成“监管引导、商家践行、群众参与”的社会共治格局。
下一步，金口河区市场监管局将持续深化制止餐饮浪费工作，一方面加大氛围营造力度，对新开业餐饮单位、标识海报破损褪色单位开展动态化监管，不断提升宣传覆盖面和实效性；另一方面强化日常督促提醒，通过常态化检查和多样化宣传，引导餐饮商家落实主体责任，推动广大群众自觉养成节约粮食、杜绝浪费的文明习惯，为乐山创建全国文明城市贡献力量。（张琼文）
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