北京
1月10日，涡阳县龙山镇武楼村食用菌基地的温室大棚里，菌棒整齐排列，香菇簇拥绽放。工人们穿梭其间，采摘、装筐、转运、晾晒……一派热火朝天的丰收景象。
“去年新建了20个大棚，种植香菇40万棒，分架子菇和地栽菇两种。”基地负责人曹学班介绍，香菇行情好、销售期长，可从每年10月一直卖到次年5月。
好品质带来好销路。“一个菌棒纯利润5元，40万棒就是200万元，根本不愁卖。”曹学班说，目前鲜菇每公斤24元、干品每公斤百元以上，每天都有商家上门收购。
分拣车间内，工人与机器协作，将香菇按品质分为上、中、下三类，再加工成晒干或烘干产品。
“在这儿干活，一天能挣100元，还管午饭。”工人刘晴晴一边分拣一边说。目前，基地已带动百余名本地群众实现“家门口”就业。
“香菇浑身是宝，连菇根都能加工成调料包，出口越南、缅甸、马来西亚等地。”曹学班补充道。
眼见香菇产销两旺，基地又新建了12个羊肚菌大棚，单棚产值约3万元。不仅如此，5月香菇采收结束后，还将轮作60万棒白木耳，每棒纯利润预计超2元，真正实现“一地多用、增产增收”。
为进一步提升产品附加值，基地正积极延伸菌菇产业链，大力发展深加工。“我们计划推出原味、麻辣、五香、烧烤等多种风味的香菇干和香菇酱，同步扩大规模、拓展电商，让产品走向更广阔的市场。”曹学班说。
近年来，龙山镇通过“合作社+家庭农场+农户”模式，大力发展香菇、草莓、水蜜桃、肉鸽、波尔山羊等特色种养产业，提升土地利用效益，带动500余人“家门口”就业增收。
“我们将聚焦特色产业提质增效，强化科技赋能与政策支持，推动菌菇、肉羊等农产品深加工，延伸产业链，培育区域公共品牌，让‘龙山味道’走向更大市场，为高质量发展提供坚实支撑。”龙山镇镇长邓雷鸣表示。
记者 任雷 本报通讯员 蒋庆章
（安徽日报）
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