每公斤38.8元！日本米价再创新高

来源：环球时报

【环球时报特约记者 孙默】日本共同社10日报道称，截至1月4日的一周，日本全国超市大米平均售价为每5公斤4416日元（100日元约合4.4元人民币，每公斤约38.8元人民币），较前一周上涨93日元。日本NHK网站称，大米两周以来首次涨价，创下2022年3月开始统计至今的历史新高。日本《每日新闻》报道称，这是大米价格连续第18周维持在4000日元以上，也是米价首次突破4400日元。

据悉，日本农林水产省每周都会公布全国约1000家超市的大米售价汇总。根据这份汇总，去年12月29日至今年1月4日一周，大米平均售价为每5千克4416日元（含税），超过2025年12月份4337日元的最高值。NHK网站称，在大米贸易从业者中，越来越多的人认为大米价格未来会下降，但实际零售价仍然很高，两者之间存在矛盾。

日本朝日放送电视台（ABC）新闻网11日报道称，据农林水产省统计，日本2025年产大米总量约718万吨，较上一年增加约66万吨。民间大米库存量自去年8月份以来呈增长趋势。那么，为何新年伊始，大米价格依旧高涨呢？日本流通经济研究所首席研究员折笠俊辅分析称，这是“因为从农家收购大米价格大幅上涨”，且“新年前后价格很难下降”。

《日本经济新闻》此前评论称，导致大米价格高涨的“令和米骚动”尚未平息。急需政策改革以稳定大米供应，并制定消费者和生产者都能接受的大米价格。在“令和米骚动”之前，日本大米价格已连续多年下跌，而农业机械等成本却不断上涨。低利润导致种植者后继无人，如今约有60%的主要稻农年龄超过70岁。该报道认为，关键问题在于如何应对未来预期的农民数量骤减。气候变化也是一个重要因素，未来大米短缺问题很可能更加严峻。因此，必须营造一个让农民能够安心增产的环境，并鼓励更多人投身农业。

值得注意的是，《日本时报》近期报道称，日本大米政策正处在产量转变和高价格的关键“十字路口”。报道提到，2025年8月，时任日本首相石破茂表示，“我们将改变路线，增加产量”，宣布政府大米政策的转变。然而，石破茂的继任者高市早苗在就任首相后逆转该政策立场。她的政策是保持生产与需求一致。其内阁中的农林水产大臣铃木宪和坚持“不承诺价格”的立场。他在去年12月表示 “为了防止米价暴跌有必要抑制大米生产”，该言论在日本引发争议。