2026年亚洲精酿啤酒会议暨展览会(CBCE)作为亚洲最具影响力的行业盛会,其“设备原料展区”将全面覆盖精酿啤酒从原料处理到成品包装的全产业链设备。以下是基于展会信息梳理的核心设备类别与技术亮点。
2026年展会信息:
·名称:第十一届亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2026)
·时间:2026年4月7日–9日
·地点:上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)
·主办单位:纽伦堡会展(上海)有限公司
·规模:展览面积约20,000平方米,预计约400家展商、超20,000名专业观众
·展区:设备原料、精酿啤酒、低度潮饮、蒸馏烈酒、精酿配餐、制罐标签印刷等六大展区
同期活动:国际啤酒酿造峰会、商业论坛、品鉴会、商贸配对会等
一、 核心酿造与生产设备
这部分设备构成了啤酒生产的“心脏”,展会重点展示了从原料处理到发酵完成的完整生产线。
原料处理与糖化系统:展会将集中展示从原料储藏设备、原料制备设备到水处理设备、麦汁制备设备的全套前端系统。其中,智能化糖化系统是技术焦点,例如具备物联网远程监控功能的第五代全自动糖化设备,它重新定义了高效、精准的生产流程。
发酵与储酒设备:发酵区将展示从50升至20,000升不同规格的发酵罐,以满足从微型酒坊到大型酒厂的不同需求。前沿技术包括采用纳米涂层的恒温发酵设备以及可实现**±0.1℃精密温控的第四代智能发酵控制系统**,这些技术能极大提升啤酒风味的一致性和稳定性。
过滤与分离设备:作为确保酒体清澈的关键环节,过滤分离设备也是展出的重要组成部分,与糖化发酵设备共同构成完整的生产解决方案。
二、 灌装、包装与后处理设备
这部分设备决定了产品的最终形态与货架期,是品牌商业化的重要支撑。
灌装与封口设备:展品范围包括灌装设备、封口/贴标设备等。高速、智能的灌装线是亮点,例如可实现每分钟400罐灌装速度的新型易拉罐生产线。
智能包装与保鲜技术:包装创新备受关注。防氧化灌装技术(如采用氮气置换工艺)能有效延长啤酒保质期。同时,智能标签打印系统(如结合AR技术的动态标签)和可降解包装材料也将在“制罐标签印刷专区”呈现,为产品增添营销与环保价值。
酒储配与辅助设备:包括酒储配设备、包装材料和容器制品,以及确保生产卫生的分析、清洗、处理设备。
三、 前沿技术、跨界与配套设备
展会紧扣“跨界融合”主题,展示了推动行业边界拓展的创新设备与配套服务。
智能化与控制系统:控制系统是设备智能化的核心。展会将特别呈现AI酿造控制系统和VR虚拟酿造体验等科技手段,它们正在重构从生产到体验的整个产业生态。
跨界蒸馏与陈酿设备:为探索工艺融合,展会首次设立“精酿蒸馏跨界区”,展示小型威士忌蒸馏设备。同时,“橡木桶陈酿专区”将呈现来自法国、美国等产区的定制橡木桶,甚至推出微型桶陈实验套装,满足风味创新需求。
配套服务与系统:设备展区还延伸至冷链物流及智能仓储系统、酒吧饭店供应设备、乃至提供整厂解决方案的啤酒交钥匙供应商。家酿自酿设备的展示则覆盖了从爱好者到专业从业者的全频谱需求。
总而言之,CBCE 2026的啤酒设备展区不仅囊括了糖化、发酵、灌装等全链条硬件,更突出了智能化控制、跨界工艺融合(如蒸馏)以及绿色包装等前沿趋势。这为从业者提供了一个洞察技术革新、升级生产体系的一站式平台。
- 小提示:具体情况请以实际情况为准哦。
![]()
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.