缤纷生活　我的拿手好戏　N城北小学605班

（来源：南湖晚报）

转自：南湖晚报

　　缤纷生活

　　我的拿手好戏

　　N城北小学605班 江寅辰 指导老师 李英

　　每个人都有自己的拿手好戏，有人妙笔生花，有人琴声悠扬，而我的拿手好戏，是在厨房里——做一盘让人食指大动的红烧肉。

　　记得我第一次做红烧肉，是在去年国庆。那天，爸妈都出去办事了，我一人在家，想着做点什么让他们惊喜一下。看书？太安静了；写作业？太枯燥了；打扫卫生？没新意。思来想去，我决定做一道红烧肉。

　　我打开电脑，搜索红烧肉的做法，了解所需要的食材，准备好后，就开始动手做了起来。

　　冷水下锅，给肉块“沐浴”，撇去血沫，捞出肉块，它们变得紧实了些。接着，是煸炒的环节。热锅凉油，肉块一下去，“滋啦——”一声，热闹非凡！油点欢快地跳跃，我举着锅盖当盾牌，远远地用铲子翻炒。慢慢地，闹腾的声响平息了，肉块的边缘泛出诱人的焦黄色，油脂被逼出。这时，放入几粒冰糖，看它们在热油里融化，变成琥珀色的糖浆，紧紧包裹住每一块肉，像是给它们穿上了闪亮的新衣。

　　最激动人心的时刻来了：倒入生抽、老抽、料酒，撒进葱段、姜片、八角、桂皮。刹那间，各种香气被热力激发，拧成一股霸道而醇厚的浓香，猛地冲进鼻腔！加水，没过肉块，“咕嘟咕嘟”，锅里开始唱起欢快的小调。我调成小火，盖上锅盖。接下来的时间，成了甜蜜的煎熬。我寸步不离地守在锅旁，那“咕嘟”声是世界上最动听的音乐，丝丝缕缕的香气从锅盖缝隙钻出来，挠得我心里痒痒的。我忍不住一次次掀开锅盖偷看，汤汁在一点点收浓，颜色从浅酱变为深沉的红亮，像秋日最醇厚的晚霞。

　　关火，装盘！我端起那盘艺术品，香气像有了形状，弥漫了整个屋子。恰巧，门锁转动，爸妈回来了。他们看着桌上的红烧肉，惊讶得说不出话。那顿饭，我们一家三口谁也没多说话，只听见筷子轻碰碗盘的声音。肉入口，肥而不腻，瘦而不柴，咸甜交织的酱香在口中化开。很快，盘子便见了底。爸爸意犹未尽地咂咂嘴：“比我做得还香！”妈妈笑着点了点我的额头：“咱们家出了个小厨神。”

　　如今，红烧肉已成了我的拿手好戏。但我深知，我收获的远不止一盘菜。我懂得了，最诱人的香气，源于耐心守候；最踏实的成就，来自亲手耕耘。

　　锣鼓声声 好戏开场

　　N春晖小学603班 许佳琳 指导老师 沈红梅

　　“咚咚锵锵——”一个秋高气爽的日子，天空蓝得像一块幕布，鸟雀就是这幕布中的演员，上演着轻松的歌舞。我走入大剧场，红色的幕布缓缓拉开，下面即将上演的是出自《杨家将》的著名京剧《大破天门阵》。

　　大屏幕渐渐暗下，变成一片黑暗。一个身着“铠甲”的穆桂英迈着轻巧又稳重的步子走上舞台，走到中央甩着马鞭大喝一声:“马来——”便“骑着马”，带着一大队刀马旦亮相了。只见她们同样迈着轻稳又一致的步子，像在贴地飞行似的，绕着舞台“飞”。那穆桂英瞪着双眼，手中握着马鞭，警惕地望向四周。锣鼓声愈发密集，观众们屏息凝神盯着舞台。

　　忽然间，一个男子手中握着枪，凌空翻了两个跟头，从舞台这侧翻到那侧，引得观众连连叫好。穆桂英呢，不慌不忙地握着兵器，手中的尖枪上下翻飞，像一只灵巧的蝴蝶。同时，接连有敌人上台，每个人上台都凌空翻一个跟头，像下饺子似的，看得人眼花缭乱。这个挺着红缨枪，那个握着大刀，还有的拿着长矛，真让人看得热血沸腾。观众的掌声一浪接着一浪，不断有人站起来喝彩。最前面的“小戏迷”最激动，只见她满脸通红，目不转睛地盯着舞台，遇到敌人被击退时，还会大声喊:“好！好！再来一个！”台上的战争越来越激烈，台下的观众越来越激动，伴着锣鼓声，好像要把屋顶掀翻似的。

　　最终，穆寨成功击退了敌人。台下，掌声雷动，久久不能散去。

　　如今，那锣鼓声似乎还回荡在耳边。而那一次看戏的体验，将成为我永久的回忆。

　　我们的后院

　　N北港小学501班 金尹凡 指导老师 夏建明

　　我们的后院，大家的后院，万物的后院。

　　在我乡下的房子后，有一个神奇的小院子。为什么说它是个神奇的小院子呢？因为那里面拥有无数的生灵，就是它们，构成了一个生机勃勃、栩栩如生的生态园。

　　后院是我和我家人的。在水缸旁，我和哥哥在用竹竿破冰，虽然第二天又冻住了，但还是被破冰的解压感所陶醉，玩了一次就停不下来了。在石桌边，爸爸正杀着鸡，准备着晚上的大烤盘鸡！爷爷在烧柴火，奶奶在喂鸡，妈妈在摘水果蔬菜，每个人都忙得不亦乐乎哩！

　　后院是动物们的。在门前，是一只黑白相间的斑点狗，人吃什么，它就吃什么。吃的时候还时不时发出“哼哼哼”的声音，像是在享受美食时的满足感，还颇有趣的啊！在后院的中间部分，养着一群鸭鹅，它们最爱在小河中游泳了，要不是饿了、睡觉或是下蛋，就绝不会上来。最右边，是一群鸡，它们个个都充满了好奇心；只要你扔个什么东西到鸡圈里，它们就得啄个两三下，如果是好吃的，就想一口吞下，奈何嘴太小。

　　后院是植物们的。在每个盆子里，都有不同的果树：蓝莓树、橘子树、柚子树和枇杷树。它们的果子都是多么鲜甜，多么多汁。在后院的最前方，是一块一百平方米的菜地，萝卜、青菜、白菜应有尽有。每个都是新鲜的，还带着一丝甜味，比市场上冻了几天的菜干净多了。原汁原味才算是又朴素又健康的生活啊！

　　“我们”的后院，是啊！这的确是我们的东院，一个又健康又朴素又神奇的后院！

　　乌龟“越狱”记

　　N凤鸣小学403班 许文浚 指导老师 倪娟仙

　　我买来了一只巴西龟，自从它来到我家里，一切关于它的“越狱”就拉开了序幕。

　　可爱的乌龟全身是棕色的，看上去毫不起眼，圆圆的壳布满了自然生成的五彩花纹，可真神奇，三角形的头上长着一双小眼睛，看上去呆呆的，但是你可别被它可爱的外表所迷惑，它张开那它那血盆大口可以吃下一整只小鱼干。

　　头龟看着我们玩耍的身影，十分羡慕了，每天都趴在盆壁上看着我们，终于有一天它有力的前腿扒在盆上，后腿用力抵着盆壁上，好像要借助这股力量越狱逃到外面，它那短短的脖子就像装了一个弹簧一样的，眼睛好奇地看着外面，忽然乌龟似乎没力气了，一一只腿没有扒牢掉了下来，随即以四脚朝天的姿势翻倒在地露出了它的花花的肚皮，看着我哈哈大笑，它好像还不放弃趴在那一动不动，似乎在蓄力，果真不一会儿，它那前腿扒在盆沿上，后腿用力一蹬着盆壁用尽全身力量往上爬，终于乌龟越狱成功了。

　　虽然最后小乌龟还是被送回了“家”，但我真的喜欢这只有毅力的小乌龟！