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木月建筑设计 | 乌鹊时肆 bistro · 小酒馆

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Design

乌鹊时肆 bistro · 小酒馆

中国·嘉兴

木月建筑设计事务所(MOON Architects)为创意融合餐饮品牌“乌鹊JIU时肆”打造概念店全案:自品牌视觉、建筑立面至室内空间,一体落地于嘉兴南湖天地临街铺面——乌鹊时肆Bistro·小酒馆。设计以我们原创的“乌鹊之鸟”IP为叙事主线,借湖畔水乡的在地语境定调,通过空间形态与场景层层递进,让品牌故事温柔铺陈于南湖之畔。

巨巢筑于街角,像乌鹊第一次落脚;钻进微巢,是它偷看人间烟火;再抬头,飞船已漂在头顶,随时载它返夜空。我们把这趟“栖居—闲逛—归巢”的旅程拆成三段节奏,悄悄写进动线与体量:外立面先声夺人,室内尺度收放自如,空中装置画龙点睛。于是整个 Bistro 不再只是吃饭的地儿,而是一段可以漫步、可以停驻、可以微醺的“乌鹊飞行日志”,让品牌个性与当代人“轻松一点”的生活观在同一口呼吸里合奏。

在商场街角最不显眼的“盲点位”,我们干脆让乌鹊“把窝搭在树梢上”——把整栋门头直接拗成一只巨巢:巨型木构凌空外挑,像枝条胡乱穿插,却精准对准人流视线,百米开外就能一眼锁定。巢沿外翻,形成天然雨檐;旧船板一片片手工碳化、水洗,再挂回立面,像羽毛闪着乌光。

石笼墙里塞进当地河石与碎瓦,爬藤随意钻缝,把“湖边捡来的野趣”种回城市。室外座区就藏在这圈石笼与绿植之间,帘子一拉,风穿枝条,灯影摇晃——室内外只剩一道呼吸的距离,松弛得像是刚被乌鹊衔来的草茎,还沾着湖水味。

步入室内,中央的明档厨房瞬间抓住视线:顶棚的木框与弧形布艺围出一枚微缩“鸟巢”,把外立面“巢”的意象延伸进室内,像喜鹊飞进屋里歇脚。等菜或闲聊时抬眼望见,心里生出柔软的安全感——连鸟儿都愿意落脚的地方,人自然也能把身心安放,好好吃一顿饭,慢慢消磨一段时光。

脚下,湖水蓝的马赛克像一汪静水;墙上暖橘玻璃砖映着微光,与头顶渐变的灯膜一起,把南湖日落时水天相融的刹那定格在室内。出餐口被刻意收束,镜面悄悄放大景深;旁边的井格架把理念继续写成可握住的句子——LOGO化身陈列与周边,故事从视线落到掌心,让品牌被顺手带走。

就餐区被规划成一段沿湖缓行、轻舟荡漾的旅程。临窗的座位与户外花园只隔一道低槛,靠背相连的木椅与梁柱借景入室,屋檐内外被悄悄抹平;人坐在里头,却像坐在水边檐下,饭菜上桌的同时,风景也正从窗外缓缓划过去。

为了让视线多一条远路,也让鹊鸟的故事继续飞,高空悬下一艘轻巧的木制“飞船”;船底地面嵌几片湛蓝釉面砖,灯一照,水波晃动,像小船正漂在微缩的湖面上。仿佛那只守在巢里的乌鹊,随时会抖抖羽毛,一跃登船,循着灯光的波纹滑进南湖的晚风与夜色。

满室绿植沿着墙角、梁间肆意蔓延,与悬停的小船一起,把屋子描成一座微缩森林:鹊鸟日日在此往返,在叶缝里捡几粒碎光,回“小鸟巢”抖抖羽毛。哪怕乘“飞船”漂去湖心再远,暮色一起,它仍会循着草木的气息归巢。手绘标识像一片顺手落下的羽,灯光温软,空间敞开,边界被悄悄抹去,只剩松弛与风。

木月建筑设计事务所(MOON Architects)为乌鹊时肆Bistro南湖店操刀整案:从空间出发,把轻松与新奇揉进日常,让熟悉的风、树、湖色在指尖重新排列。人坐下,像走进邻居的院子,却处处藏了小小的惊喜——松弛得无需打招呼,就能安心把一顿饭吃到夜色渐深。

项目信息

ABOUT PROJECT

项目名称| 乌鹊时肆 bistro · 小酒馆

项目地点| 中国 · 嘉兴

空间设计| 木月建筑设计事务所

品牌方| 乌鹊JIU食肆

主持建筑师| 毛颖

室内设计总监| 张书航

视觉设计总监| 谭智丹

设计团队| 段本振,毛钰博,贾伟,陈樱

项目面积| 280平方米

设计时间| 2025年8月至9月

建造时间| 2025年9月至10月

摄影师| 赵赛

来源:MOON Architects

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