我开实体店亏了60万

l XU TIAN · 我是许天

对的，没错，两家店在2025年最后一天，全部倒闭。

一家台球俱乐部，投资六十万，变卖转让6万。一家餐饮店投资15万，直接关门停业，设备当废品卖掉。

为什么选在2025年最后一天结束，真的想在2026年有个新的开始，这三年过得太耗心力了，人时常接近崩溃，身体都快毁了。

先说下开两家店的理由吧。

第一家台球店，2022年3月，是的，你没记错，那个时候还是口罩时期，想想那个动不动封校的特殊时期，谁给的勇气让我们决定投六七十万开一家实体店。

选址：大学旁，我们拿到的全毛坯房，面积500平方米。大动干戈高品质装修，耗时两个月，4月20号开业。

开业前三天，免费打球，充值1000送1000，生意火爆,。也做了很多推广，请兼职到学校里发宣传单，抖音花钱买流量。

即便正常营业以后生意还算不错，有盈利。哪料那段时间发生了一件大学房屋倒塌事故，所有门面停业调查整顿。

关店了整整一个月，加上疫情学校也封控严重。好不容易等到解封，已经是六月六，学生进入备考时间。

上半年真正盈利的日子，掰着手指都能数清。

九月开学，我们重整旗鼓。

也做好了充足准备，请了一个店长加6个兼职轮流换班，还上架了美团和抖音团购，建立每天优惠社群，眼看生意越来越进入正轨。

又投了3万多重新装修了三个包间来做剧本杀，买剧本、加盟，请主持等等。也带来了一波人气，但是持续时间才几个月就没有什么人了，后面国家出台了禁止剧本杀的政策，全市都封掉了。

没想到真正的挑战还在后面。

2023年我们楼下2后，又开了一家自助台球厅，少了运营和人工的开支，价格比我们低1/3。充值的老客户没受多大影响，明显的散客数量少了很多。

做了一年多的老店子离职，为了节约成本请了一个工资低的全职，兼职也只有固定的2个了，我们自己基本上每天呆店里了。

后面又陆续旁边又开了两家台球厅，营业额看着下滑。没有办法第一次做了降价优惠，但是生意见效不大。

2024年年底，各个部门轮流检查，来通知商家：不合规招牌必须拆除，费劲了很多力气，最后招揽生意的大招牌被撤下。

只留下楼上进门时的小招牌，意味着只能做线上和老客生意了。

2025年咬牙还开通了引流的9.9元一个小时的团购，引流来了一些新客户，但是大部分都只是图便宜的散客，转化不了长期的充值客户。

9月份开学季一来，看着一天几百的营业额，顿时慌了，这个数据太不正常了，这可是旺季。去看了旁边几家店，生意也冷清。

我们又做了一波充值大优惠，效果甚微，经济大环境严重影响到了每个行业，消费降低，能不消费的就不消费了。

为了招生意，只有一桌打球或者棋牌的我们都能守店到凌晨甚至熬通宵，只为多一些营业额交房租和发工资，人越做越疲惫不堪。

9月到12月，四个月身心煎熬，能用的办法都用了，内心很有不甘，店里面一点一滴都是精心布置和购买的。

一边是日渐亏损的现实，和一眼望不到头的疲惫。

12月开始整夜睡不着，内心一直在纠结，打电话给父亲，他说：“该放就放，人还要往前走”。

那一刻，我忽然清醒。再拖下去，耗掉的不仅是钱，更是自己的人生退路。

最终以6万元，告别了那个曾经投入六十多万、寄托无数期待的“起点”。

第二家餐饮店：

这家店的开启就用了十分钟，还是太冲动了，而且进入的是非常白热化的餐饮行业，它的开始就注定了失败吧。

2024年台球厅台球厅生意下滑，我们急着找新出路。那天刚好碰到店里附近新开的商业街，被开发商一顿天昏地暗的画饼后，当场就交了3万的押金订了铺面。

很小，才几十平方米，想着投入也不大，试试看。2024年9月装修完入场后，完全傻眼了，我们以为的一天接两三千的营业额，第一天只做了176元的生意。

我们刚开始做的品味是卤菜，后面改为卤饭，想着做主食应该生意好。开始各种折腾，我还做地推，跑到各个楼道去加人入群，送优惠券，线上点餐。

看着天气降温，还增加了小火锅、炒菜等品味，那个时候整天就想着如何运营好线上小店，每个学生点完餐，还贴心的做售后：味道怎么样，有什么需要改进的。

那个时候洗菜、打包、客服、销售、打扫为什么，一个人基本上全部都能做了，有时候为了送餐及时，自己拿着打包盒就跑进学校送餐，拼命的赶。

真的是用尽洪荒之力后，才感觉有一点起色，积累了一批老顾客。做餐饮很累，每天都觉得有做不完的事，好几次想过关店，但是看着还能盈利一点，也就咬咬牙关。

2025年开年后，天气慢慢升温，我们的品类小火锅瞬间失去了市场一样。终究是外行，这个行业的水太深了，我们连边都没有摸到。

营业额下降，渐渐萌生了很多次转让的念头，主要是也看不到前景，内心也不热爱这个行业，没有去钻研。

10月份就开始贴转让的广告，一直到关店那天都却无人问津。，最后只能把厨具、空调、冰箱等低价处理。

这次没有纠结，好像终于懂了那句话：不懂的行业，别轻易进场。

我想我这辈子都不会再接触餐饮行业，但是以后外出吃饭，我一定对店员多说一句“谢谢”。 ——只有经历过才知道，这个行业有多不易。

从前开实体店的时候，想着以后开多少家连锁店，做大做强，如今这个梦彻底醒了。

三年时间，两家店，一笔“学费”七十多万，换来几条刻进骨子里的教训：

第一，别和趋势作对。

疫情、政策、消费降级、同行内卷……个体在大环境面前常常无力。顺势而为，比埋头苦干更重要。这几年，线下实体的游戏规则已经变了，绝不是租个门面那么简单。

第二，让专业的人做专业的事。

台球和餐饮，我们都是外行。用爱好挑战别人吃饭的本事，注定艰难。跨界不是不行，但得有足够的敬畏心和学习时间，作为普通人你能否承担得起？

第三，成功需要积累，而非侥幸。

我们看到别人赚钱，总觉得“我也可以”，却忽略了别人在背后多年的资源、经验和人脉积累。没有积累的创业，就像没打地基的楼，风一吹就倒。

第四，先谋后动，拒绝冲动决策。

两家店的开业，都带着强烈的感性冲动色彩。商业需要理性，尤其在花大钱这件事上。多调研、多分析、多问几个“为什么”，或许就能避开大坑。

如今，两家店都成了过去。

心里空了一块，但也像卸下了沉重的包袱。

这三年的开店让我看清了路的坎坷，也让我更清楚自己以后人生路该往哪走，不再是盲目闯荡，而是带着清醒的认知，选择更适合自己的赛道。

2026年，愿我们活得更清醒，走得更踏实，拼得更勇敢。

关上一扇门，不是为了封锁自己，而是为了走向更辽阔的世界。日子还在继续，一切皆可重启。

天亮之后，我们又都是一条好汉。

本文作者：伊美，写作营成员

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