山西
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卯升宇
云南昭通市人，
中式烹调师，中式面点师，
云南名厨新星，
毕业于云南旅游职业学院烹饪与营养专业。
擅长云南菜、昭通地方特色菜、冷拼制作。
2023年工作于昭通凡尚餐饮后厨。
2025年进入兴滇食品厂，工作表现得到了公司领导认可及高度赞扬。
师从于童世坤，潜心钻研厨艺，展现出优秀的才华。
2022年荣获校级烹饪技能大赛第二名。
2023年荣获昭通市首届技能大赛优秀奖。
2025年荣获味道技艺烹饪奖。
个人业绩和作品入选《中华美食工匠》第五卷。
编辑：常青
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