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出品|中访网
审核|李晓燕
在黑龙江广袤的黑土地上,农垦牧场的晨雾与牛棚的温热气息,滋养了一位乳业深耕者的初心。中国飞鹤董事长冷友斌,这位生在牛棚边、长在黑土地的企业家,用四十余年的坚守,将一家濒临破产的地方小厂,打造成国产奶粉标杆企业,更带领中国乳业在全球舞台上崭露头角。他常说:“做奶粉是‘母亲的事业’,是良心事业。”这份沉甸甸的责任感,贯穿了他创业历程的每一个足迹。
冷友斌的乳业情缘,始于童年。作为家中独子,十六七岁的他便扛起家庭重担,割草、拉草、挤奶、盖牛棚,与家中十几头奶牛朝夕相伴。黑土地的泥土芬芳与奶牛的温热,不仅填满了他的成长岁月,更在他心中埋下了深耕乳业的种子。大学毕业后,他义无反顾投身乳业领域,“这是我最懂的事情,也是最热爱的事,我就想把一件事坚持做到底。”这份执着,成为他日后穿越行业风浪的底气。
2001年,国企改革浪潮席卷东北,众多老牌企业面临关停并转的命运。彼时担任厂长的冷友斌,毅然接下飞鹤乳业这个“烂摊子”——背负着1000多万元债务,带着100多名老工人,在齐齐哈尔克东县的一处旧厂房里,开启了艰难的创业之路。当时的飞鹤,名不见经传,市场份额微乎其微,十几人的核心团队挤在简陋的办公室里,勾勒着企业的未来蓝图。
创业的苦,远不止资金短缺、设备陈旧的窘迫,更有“累心”的煎熬。冷友斌回忆,最艰难的时候,公司几乎到了濒临倒闭的边缘,但他从未向团队吐露过半分沮丧。“大家都是跟着我来的,我必须比任何人都坚定。”这份坚韧,源于他对乳业的热爱,更源于他对“做良心奶粉”的执念。
在行业发展的关键节点,冷友斌的每一次决策,都显得“不合时宜”,却又精准踩中了行业发展的脉搏。上世纪80年代末,国内乳业企业纷纷扎堆竞争激烈的液态奶市场,冷友斌却力排众议,将目光投向了少有人涉足的婴儿奶粉领域。在他看来,婴儿奶粉是宝宝的口粮,关乎万千家庭的幸福,这个细分赛道虽挑战重重,但潜力巨大。
2006年,冷友06年,冷友斌再次做出一个让同行费解的决定——斥资4.5亿元建设两座万头牧场,布局全产业链模式。彼时,国内乳业普遍采用“散户养牛、企业收奶加工”的轻资产模式,不少同行劝他“把精力放在市场销售上,养牛是农民的事”。但冷友斌清醒地认识到,散户养殖模式难以把控奶源品质,层层奶贩子的加价,更是让奶粉质量存在极大隐患。“要做就做最苦最累的活,从源头保障奶粉品质。”
建牧场的过程充满艰辛,巨额的资金投入、每天近140元一头牛的饲料消耗、全年无休的饲养工作,压得团队喘不过气。但冷友斌从未动摇,他坚信,只有实现规模化、标准化养殖,才能推动行业转型升级。2008年,三聚氰胺事件爆发,国产奶粉行业遭遇信任危机,消费者信心跌至谷底。彼时正在输液的冷友斌,守在电视机前,直到最后都没听到飞鹤的名字。他当即拔下针头,冲向公司,那一刻,多年的坚守终于得到了印证。危机过后,飞鹤销量不减反增,但国产奶粉整体市占率从65%暴跌至30%以下,大量消费者转向进口奶粉。
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面对行业困局,冷友斌没有沉溺于短暂的成功,而是开始思考国产奶粉的破局之路。他敏锐地发现,不同国家、地域的母乳存在显著差异,中国宝宝的口粮,理应以中国妈妈的母乳为参照。2015年,飞鹤重新规划品牌定位,建立中国母乳数据库,提出“更适合中国宝宝体质”的口号,并承担起“十四五”国家重点课题,联合多所医科大学,采集全国12个饮食区的母乳样本,开展针对性配方研究。
随着新一代父母消费需求的升级,冷友斌又将目光投向了奶粉工艺的创新。传统奶粉生产需经历三次高温加工,核心营养物质大量流失,且关键原料依赖进口。2025年,飞鹤发布“新一代更适合”战略,全球首创“鲜活营养系统”,从自有牧场生牛乳中低温萃取关键营养,全程保留营养活性,实现11种核心原料自产。同时,飞鹤搭建全链路追溯体系,让消费者可以清晰查询奶粉的生产日期、生产工厂及原料来源,用科技与透明,重塑消费者对国产奶粉的信任。
在冷友斌的战略蓝图中,中国乳业的未来,不仅在于深耕国内市场,更在于扬帆出海,走向全球。相较于世界乳业数百年的发展积淀,中国乳业仅有数十年历史,但后发优势显著。飞鹤构建的规模化、自动化、数字化养殖模式,已形成独特的竞争优势。2016年底,飞鹤迈出国际化步伐,与加拿大金斯顿市签约建厂。这个飞鹤最大的海外投资项目,从筹备到建成耗时7年,漫长的周期影响了短期投资回报,但冷友斌认为,这是中国乳业迈向国际市场的必经之路。“我们要占据国际乳业制高点,这不是单纯的产品输出,而是标准、技术与责任的全面输出。”
如今,飞鹤的国际化布局已初见成效。在东南亚和中东市场,飞鹤与当地卫生部门紧密合作,分享母乳数据库建设经验,助力解决当地婴幼儿营养不良问题。在冷友斌看来,企业的价值不仅在于创造利润,更在于承担社会责任。“如果我们的技术能帮助当地降低儿童死亡率,这比卖多少产品都有意义。”
2025年10月,世界乳业峰会在智利圣地亚哥举行,冷友斌站在国际舞台上发表主旨演讲,向世界讲述中国乳业的发展故事。从黑土地上的放牛娃,到领航中国乳业出海的企业家,冷友斌的奋斗历程,是中国乳业从跟跑到领跑的生动缩影。
四十余年风雨兼程,冷友斌始终坚守初心,以匠心铸品质,以责任担使命。在他的带领下,飞鹤不仅成为国产奶粉的标杆,更推动中国乳业在母乳研究、工艺创新、全产业链建设等领域走在世界前列。冷友斌说:“我们这代企业家,有责任把经验和理念传递给年轻人,带动更多人投身实业。”
从黑土地到全世界,冷友斌用坚守与开拓,书写了中国乳业的传奇。而这份传奇的背后,是一位企业家对“母亲的事业”的执着追求,更是中国乳业迈向高质量发展的坚定步伐。在经济全球化与中华民族伟大复兴的历史交汇点上,以冷友斌为代表的中国企业家,正以实干与担当,为中国经济的腾飞注入源源不断的动力。
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