广东
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拉哥阳山桑拿鸡，在白云区增槎路与槎头大园街的交界处.循着一股质朴而诱人的肉香，你便能找到那间名声在外的 “拉哥阳山桑拿鸡”
阳山桑拿鸡作为招牌，选用阳山走地鸡.以“桑拿”式蒸汽瞬间蒸熟、皮脆肉嫩，充分保留鸡肉的原香
白切鸡延续经典做法，鸡皮金黄爽滑、肉质鲜嫩骨髓微红，佐以特调沙姜豉油更显鲜美
清汤黑山羊注重火候，羊肉经过慢炖至酥软，汤色清亮.滋味醇厚，是秋冬温补的暖心选择
焖扇鸡将紧实鸡肉与秘制酱汁，共煨于砂锅中.酱香深渗：咸鲜入味、嚼劲十足
焖鸭则突出丰腴的口感，鸭肉饱吸酱汁 质地软糯.脂香同酱香交融，带来饱满的滋味
新鲜猪杂粥讲究即日鲜制.猪杂脆嫩无杂味.落入绵密粥底中烫熟、成就一锅清鲜暖心的藉
除了槎头总店、拉哥亦在多个地方、延续这份地道滋味、金沙洲沙凤一路第一分店延续经典，方便金沙洲街坊就近品尝.复建房第二分店藏身社区、以一贯品质温暖日常餐桌、环洲三路第三分店则邻近多个住宅区.成为好多家庭聚餐的安心选择
各家分店坚守同一味型标准、让这份源于增槎路的质朴风味、得以跨越街区，传递到更多食客面前，为食客构筑起一个真诚而温暖的味觉据点
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