早在远古时期,酒,便已出现。
《史记·殷本纪》中写纣王的荒淫无道,说“以酒为池,悬肉为林、为长夜之饮”。
《诗经·七月》中有“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”的诗句。
在《诗经》其他的篇章中,处处可见酒的身影,比如,“我姑酌彼金罍,维以不永怀”,“宜言饮酒,与子偕老”,等等,具有人统计,《诗经》中就有44首涉及到酒。
现代人也爱酒,有句俗话,叫“酒不满不成敬,茶不浅不知训”,三五好友相聚的时候,酒是最好的媒介,每当酒酣耳热之际,大家互相倾诉,吹牛扯淡,可以摆脱一天的疲惫。
不过,我们现代人喝酒,喝多了,大概率只会吹牛,这不分劳动人民和知识分子,古人不同,尤其是古代的文人,他们喝多了,还会作诗。
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古代文人饮酒,不同时期,有不同风格,比如有人总结说:先秦之饮尚刚;魏晋则狂放;唐代之饮有气;宋代之饮则多伤悲,重在人生省悟。
可当诗词与酒结合起来以后,就会碰撞出不一样的火花。
我国文学史上,与酒相伴的诗词作品,数量多到令人咋舌。
比如,刚才说的,《诗经》中涉酒有44首;陶渊明为魏晋文人巨擘,一生作诗170余篇,涉酒的有近60首,光《饮酒》诗,就20首;李白更不用说了,现存近1100篇诗歌,涉酒的就有近200篇;《唐诗三百首》中有近50首提到了酒;《宋词三百首》中更高达120余篇……
不用说,酒在诗词中的地位,绝对不一般。
1
李白是诗仙,也是酒仙,李白好饮、善饮,杜甫写《酒中八仙歌》,说,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”
余光中说李白,也好:“酒入豪胸,七分酿成了月光,剩下的三分啸成了剑气,绣口一吐,就是半个盛唐。”
“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”这是李白的《月下独酌》了。
“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。”这是李白的《宣州谢眺楼饯别校书叔云》了。
“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。”这是李白的《行路难》了。
“钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。”这是李白的《将进酒》了。
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀香。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”这是李白的《客中作》了……
以酒助兴,豪放无比。
试想,少了酒的李白,一定没有这么出彩。
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2
酒中第一女客,是千古第一才女李清照。
以酒解愁,并借酒解愁,其词多写哀怨,酒,助长了她的哀怨之感,婉转妩媚,令人动容。
“三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急!”是她的《声声慢·寻寻觅觅》了。
“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。”是她的《如梦令·昨夜雨疏风骤》了。
“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”是她的《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》了。
“酒意诗情谁与共?泪融残粉花钿重。”是她的《蝶恋花·暖雨晴风初破冻》了。
“共赏金尊沉绿蚁,莫辞醉,此花不与群花比。”是她的《渔家傲·雪里已知春信至》了……
李清照的一生,时时有词,处处有酒。
而且她的“酒”,都与“醉”相关,真是一位性情中的奇女子。
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3
酒,还把诗词带入到了一个个新的境界,新的领域。
比如,刘禹锡的《醉乐天扬州初逢席上见赠》“巴山楚水凄凉地,二十三年弃置身。……今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。”
王翰的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”
范仲淹的《渔家傲·秋思》“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地,人不寐,将军白发征夫泪。”
这是将爱国与忧民融合在一起了。
且歌且酒,酒酣情浓,酒与思乡、亲情、友情、爱情的结合,更是数不胜数,愁肠相思、嬉笑怒骂尽皆融入淡酒,无形与有形交织,令人大呼过瘾。
“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”,足见杜甫的狂喜之情。
“酒入愁肠,化作相思泪”,足见范仲淹的细腻情感。
“今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月”,柳永的浪子多情,令人喜爱。
“对酒当歌,人生几何”,“明月几时有?把酒问青天。”真将聚散无常,人生多难,写得令人心碎。
“一觞虽独尽,杯尽壶自倾。”陶渊明,是多么豁达,多么淡泊啊!
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大哉,酒之于世也!礼天地、事鬼神,射乡之饮,鹿鸣之歌,宾主百拜,左右秩秩,上自缙绅,下逮闾里,诗人墨客,渔夫樵妇,无一可以缺此。
中华五千年的文明古国,文化多姿丰富,酒,乃是丰富的一部分,传承好的如诗酒文化,去其糟粕如所谓“酒桌文化”,勉哉!
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