河北定兴：共享赋能“食”力升级

近日，在定兴即食食品质量检测检验中心服务工作站，专业检测设备正高速运转，工作人员正忙着对送检的糕点进行水分及酸价等指标检测。

“以前新品送样检测要跑到市区，来回折腾大半天，等报告还要一周，市场机遇稍纵即逝。现在‘足不出县’就能把样本送过来，3天就能拿到检测报告，产品上市周期缩短了近一半。”河北永兴食品有限公司负责人李祥武说。

作为河北省107个特色产业集群之一，定兴食品产业集群已汇聚140余家加工及配套企业，成为该县经济发展的第一大主导产业，2025年食品产业产值预计达140亿元。为破解产业发展汇总资源分散、配套不足等难题，定兴县委县政府将共享制造作为集群升级的“金钥匙”，通过前期调研、资源整合等，决定为企业发展搭建起共享“质量守护者”。

今年10月，河北省即食食品质量检验检测中心服务工作站（定兴）通过省市场监管局实地验收，定兴食品产业集群有了“专属”检验检测支撑。检测服务工作站的落地也成为了该县食品企业共享体系的新成员。

该检测服务站配套建设230平方米的标准化实验室，科学划分为药品室、天平室、仪器室、理化室等7个功能区域及检测设备58台（套），可为送检样品提供感官、净含量、水分等25项食品常规理化项目检测等服务。“我们不仅提供便捷的检测服务，还推出50个批次食品样品免费委托检验的优惠。”中心负责人宋芳芳说，自10月份投用以来，已为五合窖、玖兴、槐茂及中小微主体提供检测服务98项，让产品更有底气。

距离检测中心不到一公里的保北智慧云仓，则是定兴共享体系的另一个核心枢纽。

这座占地3万平方米的现代化仓储中心，通过百世WMS仓储管理系统，链接各大网络电商平台，提供库存监控、实时更新、订单处理，打包分装、物流配送等精准服务，实现了从入库、存储到分拣、发货的全流程“托管”。

“入驻云仓后，仓储成本节约了10%，发货准确率达到99.99%。”河北康城农业科技有限公司仓储主管陈永超算了一笔账：企业自建同等规模的仓储和分拣系统，仅设备投入就要上千万元，而通过共享云仓，只需按实际使用量付费，还能享受京津冀24小时达的物流服务。借助云仓的规模效应，企业不仅减少了固定资产投入，还能集中精力搞研发、拓市场。

目前，该云仓已入驻了该县的华美食品、玖兴食品、康城农业、首粮食品等企业，每天发货量达1万单。

检测中心和智慧云仓只是定兴食品产业共享生态的冰山一角。拥有标准化电商直播中心、供应链中心、智能分拣中心、政府服务中心、智慧云仓、客货邮集散区6大功能布局的定兴快递物流中心，为企业织就共享物流网；7个省级以上创新平台及与高校、科研院所的对接合作，为企业搭起共享人才池。共享不是简单的资源拼凑，这些共享平台如同精密的齿轮相互咬合，形成了强大的产业协同效应。

一系列务实“共享服务”的背后，是定兴县优质营商环境的持续发力。“全天候、全事项、全周期、全线上、全好评”的“五全代办”服务，让代办事项办理时间缩短40%；“拿地即开工”，做到资源要素有保障；深化政银企合作，健全完善银企信息双向沟通机制，充分发挥“定融易贷”平台作用，支持食品企业做大做强。随着更多共享服务载体的完善，该县将逐步形成“资源共享、效益共赢”的产业新生态，推动食品“百亿军团”持续释放集群效应。（梁洁）