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雁江蜜柑成长记:从千年橘香到全链旺销的产业进阶

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冬日的沱江两岸,27万亩橘林铺展成金色画卷,橙黄果实缀满枝头。在资阳市雁江区这片“中国早熟蜜柑之乡”的土地上,同一片橘林里上演着截然不同的销售图景:丰裕镇太吉村果农王良手中的传统蜜柑,曾一度面临“五六毛一斤难寻买家”的困境;而南津镇果农曾敏打理的“雁媛”新品种,却能以“地头价6元一斤”的价格,让客商在地头排队收购。

从几毛到六元的价差,从零散种植到全链布局,雁江蜜柑用一场循序渐进的产业变革,挣脱了传统种植的局限。如今,这里年产蜜柑达46万吨,品牌价值攀升至39.96亿元,种植面积与产量稳居四川省第四位,千年传承的橘香,在品种迭代、技术赋能与品牌升级中,酿成了产业发展的“甜蜜硕果”。这场跨越多年的产业进阶,不仅勾勒出27万亩橘林的发展轨迹,更成为传统农业向现代化转型的生动范本。


雁江蜜柑。

筑基:自然禀赋筑牢产业基地

雁江蜜柑的产业底气,深植于得天独厚的自然禀赋。这里独特的浅丘地形搭配中亚热带湿润气候,再加上富含硒锌的紫色土壤,赋予了蜜柑降酸快、风味浓的鲜明特质,也让雁江蜜柑早早斩获国家地理标志产品认证,成为地域特色农产品的代表。

不过,传统优势并未让雁江蜜柑停下发展的脚步。随着全国柑橘产业版图持续扩容,新品种、新技术不断涌现,市场竞争日趋激烈,雁江部分传统蜜柑品种因迭代滞后,再加上分散种植带来的管理标准不一、果品参差不齐等问题,逐渐面临市场竞争力弱化的挑战,这让不少果农意识到传统种植模式的局限。

丰裕镇敲钟村的刘树文对此深有体会,2008年他回乡创业种蜜柑的第二年,就遭遇了“前期干旱、后期多雨”的极端天气,自家蜜柑因甜度不达标陷入销路停滞,单价从一块多跌至两毛多,满树果实难以变现,让他满心焦灼却束手无策。

彼时,雁江27万亩橘林中,多数农户仍沿用“凭经验种植、靠运气销售”的模式,产业链条偏短、抗风险能力较弱,如何依托风土优势,破解发展瓶颈,成为雁江蜜柑产业亟待突破的课题。

更关键的是,单一鲜果销售的模式,让产业发展极易受市场波动影响。对于雁江蜜柑而言,唯有打破品种、技术与销售的传统桎梏,才能让千年橘香延续更持久的生命力,推动产业实现质的飞跃。

焕新:品种革新激活品质活力

雁江蜜柑的产业进阶,始于精准的品种革新。2020年,丰裕镇同意村跃达家庭农场负责人罗泽,在一场产业培训中邂逅了“雁媛”新品种——这款融合爱媛38号细腻多汁与耙耙柑易剥皮优势的蜜柑,凭借高糖度(最高可达16度)、成熟早(10月上旬)的特性,成功避开传统品种的上市高峰,瞬间吸引了他的注意力。

带着对产业升级的期待,罗泽果断决定将自家1100余亩果园,全面改种“雁媛”。但新品种的培育之路并非一帆风顺,初期遭遇高温干旱导致花量锐减、糖度不达标等问题,罗泽几乎整日扎根果园,细致观察果树生长状态,反复调试水肥配比,还主动参与区镇组织的技术培训,跟着农技人员摸索适配“雁媛”的种植技巧。


罗泽查看雁媛长势。

“那段时间,天不亮就往果园跑,天黑了才回家,鞋底都磨破了两双。”这份坚持终有回报,2024年“雁媛”试产,便以10元一斤的价格走红市场,成为备受追捧的“甜蜜新品”。

“雁媛”的成功试种,为雁江蜜柑产业革新指明了方向。雁江推行“四统一”培育模式,通过统一提供枝条、统一嫁接技术、统一施用有机肥、统一标准化管理,推动“雁媛”品种规模化种植,同时组建由专业农技人员与“土专家”构成的技术服务队,深入田间地头开展指导,让优质品种与科学种植技术同步落地。

刘树文,便是这场技术推广中的核心力量。他凭借多年摸索总结的“小枝修剪免抹芽”技术,在田间地头开设“流动课堂”,手把手向种植户传授技巧。

在敲钟村的果园里,刘树文手持锯子示范修剪枝条,耐心讲解:“把中间这根粗枝锯掉,来年新枝条才能更好地采光挂果。”这套技术不仅将单人管理效率从1亩提升至10亩,更能显著增加花芽数量、提升果实品质。在他的带动下,2000余名果农成长为种植能手,丁吉忠便是其中之一,采用新技术后,他的果园亩产较邻居高出近两千斤,还在丰收节上斩获“果王”称号。


刘树文指导柑橘种植。

如今,雁江“雁媛”种植面积已突破1.4万亩,2025年产量达200万斤,年产值突破1000万元,成为带动农户增收、激活产业活力的核心品种。这场以“雁媛”为起点的品种革新,不仅优化了雁江蜜柑的品种结构,更筑牢了产业高质量发展的品质根基。

提质:全链升级筑牢产业底气

种出优质蜜柑,更要卖出好价钱、筑牢产业抗风险防线。在雁江区柑橘集散交易中心,一条“柑橘呵福式AI智能分选线”正高速运转,清冽的橘香弥漫在车间各处。果杯以每分钟180个的速度有序传送,每颗蜜柑经过检测,重量、糖度、水分、表皮瑕疵等多项数据瞬间被精准捕捉,糖度测定准确度高达95%,片刻间便完成分级,归入不同等级的周转箱中。


雁江区柑橘集散交易中心里,智能分选设备正在运转。

“以前混装统卖,好果子被差果子拖累,一斤最多卖一块多;现在精准分级,一级果能卖到三四块,价格直接翻倍!”交易中心负责人蓝栋文指着运转的分选线,语气中满是自豪。

这座集分选、仓储、物流、销售、金融、信息服务于一体的现代化交易平台,以“公司+合作社+农户”的模式,推动雁江柑橘产业实现“抱团发展”,大幅压缩中间流通环节、降低物流成本,更有效破解了种植户“信息不对称”的销售难题。

如果说智能分选为“优果优价”提供了保障,那么深加工基地的建设,则为产业发展增添了关键底气。长期以来,雁江蜜柑产业以鲜果销售为主,产业链条偏短,一旦遭遇市场饱和,便容易出现果实积压问题。当前,海通食品浓缩果汁、艾佳果蔬生产基地进入竣工投产倒计时,建成后年加工处理柑橘能力可达20万吨以上,彻底改写雁江蜜柑无规模化深加工的历史。

“以后就算鲜果行情有波动,次果、剩果也能加工成浓缩果汁,实现‘变废为宝’!”雁江区农业农村局相关负责人介绍,这座深加工基地不仅能覆盖本地蜜柑加工需求,还能辐射川中地区,推动雁江从单纯的柑橘种植区,向集种植、加工、销售于一体的产业高地转型。

从标准化种植到智能化分选,再到规模化深加工,雁江蜜柑已构建起全产业链闭环,为产业稳定发展筑牢了“安全屏障”。

出圈:品牌赋能带动乡村振兴

产业高质量发展,终究要靠品牌影响力来加持。雁江蜜柑的品牌“破圈”,以“雁媛”为先锋,走出了一条特色化推广之路。

2025年10月,2025/2026四川省城市足球联赛正式开赛,资阳中国牙谷队的球衣上,“雁媛橙”的品牌标识格外醒目,球员们在绿茵场上奔跑竞技的同时,也让这款雁江蜜柑新品种获得了广泛曝光。“‘雁媛’汁水足、口感细腻,和其他柑橘比很有特色,看完球买几斤带回家,性价比很高。”内江球迷刘静在球迷通道品尝后,当场下单选购。

这场体育与农产品的跨界联动,只是雁江蜜柑品牌推广的一个缩影。近年来,雁江区大力实施“品牌推广行动”,推动雁江蜜柑入选“全国名特优新农产品”,助力“雁媛”等优质品种打入高端市场。如今,“雁媛”市场均价在8-10元每斤,而雁江蜜柑的整体品牌价值,也从早年的不足8亿元,跃升至39.96亿元,实现了近5倍的跨越式增长,“中国早熟蜜柑之乡”的金字招牌愈发闪亮。


雁江蜜柑品牌价值经专业评估达到39.96亿元。

品牌升级的红利,最终精准惠及到每一位种植户。在丰裕镇敲钟村,刘树文培育的种植能手们,在忙完自家果园的农活后,便组成专业技术服务队外出接单,提供修剪、施肥、病虫害防治等农事服务,日收入不低于200元。“跟着刘老师学会了科学种植技术,我家果园亩产能稳定在1.2万—1.3万斤,空闲时外出做技术服务,一年能多挣不少钱!”种植户王显彬算起一年的收入账,笑容格外灿烂。


雁媛。

产业发展带来的变化,更深刻地融入乡村肌理。雁江正以27万亩橘林为核心,积极探索“蜜柑产业+乡村旅游+康养体验”的融合发展模式,让橘林变景区、采摘变体验,打造四季可游的田园综合体。每到周末,便有不少游客驱车前来,在柑橘林里拍照打卡、体验采摘乐趣,临走时带上几箱“雁媛”,让雁江的甜蜜味道传遍各地。

记者手记:产业进阶的“甜蜜密码”

走访雁江27万亩橘林,最动人的莫过于种植户们脸上的笑容——从王良的无奈迷茫到曾敏的自信从容,从丁吉忠的坚守传承到罗泽的创新突破,这些笑容的背后,藏着雁江蜜柑产业进阶的“甜蜜密码”:以品种革新激活市场活力,用技术赋能夯实品质根基,靠全链布局增强抗风险能力,凭品牌升级提升产业价值,在传承中创新,在坚守中突破。

寒风吹过沱江,橘林里的甜香愈发浓郁。这香气中,有千年风土的沉淀,有科技赋能的脉动,更有万千种植户用勤劳与智慧浇灌的幸福。一颗蜜柑的成长,见证着雁江农业产业的进阶;一片橘林的旺销,书写着“产业兴则乡村兴”的时代答卷,这场关于传承与创新的甜蜜故事,还在继续书写新的篇章。

全媒体记者 陶思懿 卢凌嘉

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