“如实散酒铺”：革新散酒市场，引领饮酒新风尚

近日，多家媒体对新兴散酒品牌“如实散酒铺”进行了深入采访，全面揭开了这一品牌在散酒市场的创新布局与发展蓝图，引发行业广泛关注。

在传统认知中，散酒市场虽规模庞大，却长期处于“有品类、无品牌”的尴尬境地，消费者对散酒铺的印象也停留在较为初级的阶段。然而，“如实散酒铺”的诞生，犹如一颗投入平静湖面的石子，激起层层涟漪，为散酒市场带来了全新的变革与活力。

“采访中，“如实散酒铺”品牌创始人，贵州古法酿酒集团总经理汪玉龙详细阐述了品牌的创立初衷。在消费理念升级与零售模式不断迭代的当下，品牌旨在打破人们对散酒的刻板印象，通过可复制、可信任的连锁模式，推动白酒消费理念升级，让“散酒”成为“饮酒悦己的新文化”的代表。

该品牌在多个方面展现出独特的竞争优势。源头品控与供应链上，背靠茅台镇核心产区资深酿酒团队，拥有自有酒厂及3000 吨老酒库存，采用“酒厂直供 + 区域仓储”模式，“从源头保障品质，降低成本。采用全国统一价格，深度免费试喝，一两就售的品鉴模式，创新提出的“四维”门店模型，包括旗舰店、标准店、轻量店、店中店/办公店，全方位覆盖核心商圈到社区、办公点等多元消费场景，满足不同投资能力创业者的需求，实现品牌影响力最大化与盈利模式多元化。

沉浸式体验与会员体系也是其一大亮点。门店不仅是销售场所，更是文化体验空间，“现打现饮”、专业品鉴服务以及“一件起订”的封坛定制业务，结合四级会员体系，为消费者提供独特体验，增强粘性与复购率。数字化赋能与标准化运营方面，总部提供全链路SaaS 管理系统，统一培训、督导和营销支持，降低加盟商运营门槛。

清晰的盈利模式更是吸引众多投资者目光。以标准店为例，单店投入约 12 - 15 万元，凭借组合产品线与成熟运营体系，月营业额可达 8 - 20 万，预计 4 - 8 个月回收投资成本，具有“投入适中、回本快、现金流稳”的特点。

“如实散酒铺”不仅致力于卖酒，更倡导一种透明、愉悦、具社交属性的饮酒生活方式。其“真实好酒，如实有”的品牌理念，去除不必要包装与品牌溢价，让价格回归价值，饮酒回归本真乐趣。

品牌还拥有独特的企业文化与管理理念。从“如实酿酒”“如实选酒”“如实卖酒”“如实交友”的如实文化，到注重人性、坚守工艺、创新进取等管理理念，都为品牌发展注入强大动力。

对于未来，“如实散酒铺”有着明确规划。在市场拓展上，将继续在全国布局门店，优化“四维”门店模型；品牌建设方面，加大宣传力度，提升知名度与影响力，朝着成为中国酱香散酒连锁第一品牌的目标稳步迈进，让酒回归本质，让价格回归价值，让消费者回归信任，让文化回归生活。相信在不久的将来，“如实散酒铺”将在散酒市场掀起更大的浪潮，引领饮酒新风尚。