深藏在老巷里的油炸铺子,没有招牌,下午才飘香。若不是熟人带路,恐怕真要错过这一口地道滋味。
小店只卖两样:油条和红心锭,却让街坊学生追着吃了许多年。
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✨真心推荐:
✅ **油条**
刚出锅时最是动人,通体金黄,外皮酥脆有声,内里蓬松柔韧。趁热咬下,满口生香,配一杯豆浆,便是最简单也最满足的午后。
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✅ **红心锭**
面团发酵得恰到好处,炸后外酥内软,绵软中带着嚼劲。撒了芝麻的部分尤其香,一块接一块,根本停不下来。
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店主夫妇从福建来,红心锭的手艺是向潮州老师傅学来的。油锅里翻滚的不只是食物,还有他们对滋味的坚持,多年来默默温暖着这条小巷里早出晚归的胃。
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营业时间:16:30 - 00:30
地址:潮州市湘桥区吉地街龙盛摩托维修对面
非著名食客聚集地,带你吃遍五洲四海。
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