衢江古树陈皮焕新生

（来源：衢州日报）

转自：衢州日报

　　本报讯 （记者 林敏） 健康消费热潮涌动，陈皮产业迎来发展新风口。眼下，衢江区锚定古树陈皮保护区项目建设，以规模化种植、标准化管护为抓手，为陈皮产业高质量发展筑牢优质原料根基。

　　12月18日，记者走进衢江区高家镇松旺村古树陈皮保护区项目现场，成片椪柑树整齐挺立，在暖阳下蔚为壮观。不同区块的标识牌清晰标注着椪柑树龄、药用功效及药用部位等信息，一目了然。“这些椪柑老树树龄多在20至40年，部分曾处于抛荒状态，还有些因农田整治面临处置。我们在全市范围内开展抢救性保护，将这些果树统一移植到保护区集中养护。经过科学移栽与精细管护，这些老树正重新焕发生机。”该项目负责人、衢江区农投集团工程建设部项目主管郑家伟介绍道。

　　项目现场一派繁忙景象，工人们正加紧为移栽的椪柑树开挖排水沟、铺设滴灌系统，一卷卷灰色地布被整齐覆盖在植株根部。“这层地布眼下能起到保温、保湿、防冻的三重作用，到了春季又能有效抑制杂草生长。”项目技术指导黄永明拥有丰富的柑橘栽培经验。在他的专业指导下，移栽的柑橘树已完成枝条大修剪，待度过一年生长恢复期，便可进入挂果采收阶段。

　　据了解，古树陈皮保护区项目通过前期土地集中流转，规划打造860亩标准化种植区，目前已完成约150亩种植，共移栽定植椪柑树6000余株。下一步，项目还将延伸产业链条，拓展科普研学、陈皮产地仓等二三产业业态，构建“种植—加工—研学”一体化的陈皮产业发展模式。

　　今年以来，衢江区持续深耕陈皮产业，通过衢陈皮大健康科创产业园运营、高家古树陈皮保护区建设等项目，不断扩大产业规模、完善产业布局。据统计，截至目前，衢江区年产陈皮2500吨，已有3.2万余吨柑橘鲜果定向转化为陈皮产业原料，衢陈皮产业综合收益近亿元，有效带动地方产业升级和乡村振兴。

　　不久前，喜讯传来——在2025中医药高质量发展大会上，由浙江中医药大学衢江研究院申报的《赋能一张“皮”，同“柑”亦共富——“衢陈皮”产业高质量发展关键技术集成与推广》工作案例，成功入选“中医药乡村振兴十大典型案例”。

　　该案例聚焦衢州传统椪柑产业转型升级。浙江中医药大学衢江研究院发挥中医药领域优势，以“政府+研究院+企业”协同模式，在衢陈皮大健康科创产业园建成5条SC食品生产许可生产线，打造产业升级的核心载体，构建起从“优质果园—优质陈皮—优秀品牌”的全链条衢陈皮产业体系。

　　截至目前，以衢陈皮大健康科创产业园为枢纽，已在衢江区大洲、高家、廿里等乡镇合作共建溯源基地1万亩以上，成功开发陈皮酒、陈皮茶、陈皮膏方等“衢陈皮”系列产品百余款，构建起丰富多元的产品矩阵。据悉，预计今年产业园产值将达到6000余万元，带动乡镇2000余户实现户均增收3.2万元。