勤俭节约是我们的传统美德,往前看40年,很多人连饭都还吃不饱。“谁知盘中餐,粒粒艰辛苦”,是古人留给我们的生存智慧。
虽然现在经济条件好了,身为农业大国,我们在吃的上面也越来越讲究,越来越精致。但吃东西不能浪费,还是刻在骨子里的习惯。
可一位家长,带着孩子移民新西兰,在那边上学了之后,却推翻了这个理论。当地老师的教育逻辑,发人深省。
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光盘可耻?中国家长在新西兰被老师约谈:你儿子把饭吃的太干净!
从小到大,家长都说,浪费粮食是可耻的行为,让我们把属于自己的那份饭菜吃光。这次吃不完,下次接着吃。
“就剩最后一口了!”“这都是福根”“打扫打扫”,是笔者小时候吃饭,最常听见的训诫,把东西吃光,甚至成了一种光荣的代表,却从来没思考过,这样做,对不对?
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一位移民新西兰的家长,被老师约谈。约谈的内容很简单,每天中午吃饭,学生都是自己带饭盒,每次这位家长家的孩子,都把饭盒里的饭菜,吃的干干净净。
如果饭盒里面有汤汁,也会被吃干净,一点都不剩。如果在中国,会得到老师的表扬,但是在新西兰,老师不喜欢这样。
理由也很简单,吃饭的底层逻辑是为了饱腹,不是为了吃光。老师需要学生和食物建立连接,吃饱了就停下来,而不是一定要把饭菜吃光。
这样做,是为了让学生,学会尊重自己身体的感受。而不是机械性,带有强迫性的和身体对抗。习惯了尊重身体之后,未来才能学会尊重自己的思想,而不是被牵着鼻子走。
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原来,不是光盘可耻,而是要学会尊重自己。新西兰老师的这种说法,让不少学生醍醐灌顶,想起来第一次,有人跟自己说:吃不下就别吃了的时候,特别感动。
可对于,勤俭节约习惯了的中国人。是不是我们的文化,就没有新西兰先进,我们不尊重学生的主体思想了呢?其实不是的!
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中式教育的智慧,更加升华!
其实,我们提倡的光盘行动,比新西兰老师说的,不要把东西吃光,尊重自己的身体反应,概要更高级。
光盘行动,很多人的理解都是,把属于自己的那部分吃光,不要剩下来。这就具有了,新西兰老师说的,不尊重自身感受的行为出现。
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毕竟,每个人的饭量不同,让饭量小的人吃很多东西,确实会很痛苦。看起来食物没有浪费,可对身体健康没有好处。
可很多人,往往忽略了光盘行动的另外一个点。那就是“少拿,勤拿”,和吃自助餐一个道理,虽然里面的东西可以随便吃,但是为了避免浪费,每次少拿一点。
保证这一点,是自己可以吃完的,吃光了再去拿。这样既可以做到尊重自己的胃口,也可以做到不浪费粮食。
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带入到给学生准备午饭的时候,可以允许他浪费两次,把吃不完的剩回来。这样就知道,每次准备多少,既可以吃饱,又不会浪费了。
笔者寄语:
看起来,这是一次简单的关于吃饭的讨论。其实是关于如何尊重自我,如果做到帮助学生,学会尊重自我的讨论。
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学生有很强的主体性,不光是吃饭,兴趣爱好,喜欢的朋友,交友的方式,说话办事,都有属于自己的风格。
家长可以帮助,督促,但不能强制性的纠正。每个人都有属于自己的路要走,哪怕他是你的孩子,也不可以走你想走的路。
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