看完还敢随便吃鸡蛋?一天到底吃几个鸡蛋才合适?不懂快看看!
鸡蛋是我们生活中最常见的食物,不仅营养丰富,蛋白质含量还很高,经常吃鸡蛋,对我们身体健康也有诸多好处。可就是这么一颗小小的鸡蛋,在饮食界却掀起了风波,尤其是关于“一天吃几个鸡蛋好?”的话题,更是让专家们吵翻了天,各方观点层出不穷,今天我们就来好好捋一捋与鸡蛋有关的那些事!
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一、一天吃几个鸡蛋好?
都知道吃鸡蛋好,可一天要吃几个鸡蛋?有专家表示:一天吃两三个没什么问题,甚至还鼓励大家多吃,这样就能增强免疫力。但有专家却认为:鸡蛋中胆固醇含量很高,过量摄入会导致胆固醇水平升高,增加心血管疾病的患病风险,所以他们主张鸡蛋不能多吃,一天吃一个就差不多了,若血脂高的话最好隔一天吃一个。
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猛的听上去,这两种说法好像都挺有道理,他们各抒己见,都拿出自己的论据和道理,吵的那叫一个不可开交。虽然专家们吵的是热闹了,但普通老百姓在一旁却是一头雾水,这吵来吵去的究竟该听谁的才好?
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二、普通人的日常饮食建议
1、健康人群
其实吃鸡蛋这件事,还是要根据实际情况来确定,对于身体健康的普通人来讲,每天吃1~2个鸡蛋还是比较合适的。因为鸡蛋里的蛋白质属于优质蛋白,很容易被人体吸收,能让我们一整天都保持精神饱满状态。但也别吃太多,毕竟鸡蛋里的胆固醇含量挺高,过量摄入会对肠胃系统造成负担。
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2、孩子
对于6~12岁的孩子来讲,他们的身体正处于生长发育的关键时刻,对营养需求相对较高,所以像这个阶段的孩子可以适当多吃鸡蛋!若条件允许的情况下,最好每天都保持两个鸡蛋,这样才能更好满足生长需求。可对于6岁以下的孩子来讲,一天一个鸡蛋就足够了,他们的肠胃功能比较弱,吃太多鸡蛋会导致消化不良。
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3、老人
随着年龄增大,人的身体机能也会随之下降,就连消化功能也远不如从前,所以老年人吃鸡蛋最好保持在每天一个或者隔一天吃一个。至于做法也可以优先选择水煮蛋,蛋花汤,鸡蛋羹,若本身就患有高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的老年人,吃鸡蛋时可以选择将蛋黄去掉,只吃鸡蛋白,因为鸡蛋黄里的胆固醇含量较高,长期食用就会加重病情。
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4、孕妇及哺乳期女性
对于孕妇或者哺乳期的女性朋友们来讲,吃鸡蛋时可以保持在每天2~3个,这样才能为自己和宝宝提供充足的营养。因为鸡蛋中含有大量蛋白质和卵磷脂等营养成分,对婴儿大脑发育和孕妇自身恢复都有很大好处。但也要注意营养均衡的问题,不能只盯着鸡蛋,还要多吃肉类、水果、蔬菜等食物,这样才能确保营养的全面吸收。
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