云南景谷大白茶打造“中国大叶白茶县”黄金名片

近年来，云南景谷傣族彝族自治县紧紧锚定“中国大叶白茶县”核心定位，以品牌培育为主线，从品质根基夯实、品牌影响提升、产业链条延伸三大维度系统发力，推动景谷大白茶产业高质量发展。如今，这一承载着百年贡茶记忆的特色产业，正成为景谷乡村振兴的“黄金引擎”，向着“香韵世界”的目标稳步迈进。

品质是产业发展的生命线。景谷全面推广“整村推进有机茶园认证”模式，累计建成有机茶园（含转换期）24.42万亩，规模位居全省第二。为筑牢全链条品质保障，当地发布实施《景谷大白茶》及《景谷大白茶加工技术规程》团体标准，构建起“种植—加工—销售”全链条标准体系。同时，培育出“秧塔大白茶”“云黄1号”等茶树新品种，创新推行“茶联体+政府公共仓+数字茶票”科技赋能模式，建成景谷数字白茶全产业链追溯中心，实现茶叶从茶园到茶杯的全程可追溯，让每一杯景谷大白茶都有源可查、品质可控。

品牌影响力的持续提升，为景谷大白茶打开了更广阔的市场空间。景谷积极推进“景谷大白茶”地理标志证明商标申报工作，设计推出区域公共品牌logo与“白佬”卡通形象，塑造专属视觉体系，让品牌辨识度显著增强。连续多年组织企业征战上海、广州、昆明等重要茶博会，并依托沪滇协作机制深耕华东市场和粤港澳大湾区市场，让景谷大白茶的香气飘向全国。凭借过硬品质与品牌实力，景谷先后荣获“中国白茶产业发展示范县”“白茶优势产业集聚区”等多项行业重磅荣誉，区域公用品牌价值评估已达14.84亿元，品牌效应持续释放。

延伸产业链条，是产业提质增效的关键抓手。目前，景谷全县已培育茶叶企业及合作社500余家，建成标准化初制所213个，并成功引进农夫山泉等行业龙头企业建成标准化加工厂，产业集群效应日益凸显。在产品创新上，当地在传统白茶基础上，开发出白茶食品、新式茶饮、白茶养生品等多元化产品，满足不同消费群体需求；在营销模式上，构建起“线上电商+线下展销+茶空间打造”的立体营销网络，拓宽销售渠道。与此同时，秧塔古茶山茶旅综合体、景谷大白茶全产业链追溯中心、古生物化石展陈馆等体验项目加速推进，推动茶产业与文旅产业深度融合，为产业发展注入新动能。

景谷大白茶的辉煌，离不开深厚的历史积淀。作为景谷大白茶的起源地，无量山深处的民乐镇的秧塔，承载着“白龙须贡茶”的百年传奇。清乾隆道光年间，当地茶农用景谷大白茶单芽精心采制，以红丝线编成穗状“茶束”进贡皇家，被授予“白龙须贡茶”称号。1981年，“白龙须贡茶”获评云南省八大名茶之一，并入载《中国农业百科全书·茶叶卷》，成为国家级名茶；1995年，更是荣获第二届中国农业食品博览会金奖。

独特的品质源于得天独厚的生长环境与稀有的品种优势。秧塔古茶园海拔1710～1760米，属亚热带季风气候，雨量充沛、植被丰茂，赤红壤与红壤土壤为茶树生长提供了充足养分。景谷大白茶作为云南大叶种中罕见的三倍体品种，芽头肥大、茸毛密披，是云南大叶种茶树中氨基酸含量最高的品种，其香叶醇含量达9.3%，远高于普通云南大叶种白茶；制成的茶叶白毫显露、汤色清亮、滋味醇和回甜，兼具蜜香、花果香与毫香，风味独特。经过多年培育推广，如今景谷大白茶已实现规模化种植，不仅覆盖普洱各区县，更推广至西双版纳、澜沧等云南主要茶产区。

与福建白茶等其他白茶品种相比，景谷大白茶凭借更高的水浸出物、茶多酚含量，展现出滋味更浓厚、耐泡度更高的优势，同时其“不揉不炒不烘”的自然萎凋工艺，最大程度保留了茶叶原有营养成分，成为白茶品类中的特色标杆。值得一提的是，当地创新推行的茶树与黄精套种模式，更实现了“一亩双收”，文山村村民彭学萍家300亩套种茶园，去年开挖了12亩黄精，就新增收入12万元多，为茶农增收开辟了新路径。

展望未来，景谷将继续紧扣“品质立牌、文化塑牌、市场兴牌”发展主线，持续推进有机茶园建设，筑牢品质根基；深入挖掘“茶祖之源”文化内涵，做强“世界茶树起源中心”文化IP，推动茶旅融合向纵深发展；积极拓展电商直播、茶空间体验、数字茶票等新型营销渠道，加快建设景谷大白茶标准生产线、研究创新中心和交易服务平台。相信在不久的将来，景谷大白茶将成为更多人熟知的“黄金名片”，在乡村振兴的道路上书写更加璀璨的篇章。

（中国日报云南记者站 记者 李映青）

来源：中国日报网