“小厨宝”起火，几分钟就灭掉！店主：培训时嫌烦，起火时真香！

当“防火于未燃”不再是口号

而成了肌肉记忆，会怎样？

一家小店厨房的意外起火

给出了高分答案：

呼救、报警、取灭火器……

一套流程冷静丝滑

网友感叹：这一定是培训“卷”到位了！

而真相是

一张看不见的社区安全网

早已“织”到了我们门口

“着火啦！着火啦！”

就在12月14日下午13时30分许

瑞安市安阳街道一家店铺内突然传出呼喊声

原来，店内厨房的“小厨宝”突然起火

黑烟顺着柜门缝隙不停扩散出来

店主王女士（化名）第一时间大声呼救

并迅速拨打119报警电话

危急时刻，王女士（化名）并没有慌乱

立即取来灭火器

与隔壁咖啡店店员合力

按照培训时学到的操作方法

对准火焰根部喷射

短短几分钟内

火势被成功扑灭

店主王女士（化名）

以前社区网格员来宣传消防只是教我灭火器使用方法，当时我还嫌烦，没想到真碰到火灾，太香了！分分钟拿捏！

这起火灾能够迅速被扑灭，背后是一张看不见的“安全网”在发挥作用。据安阳街道工作人员介绍，近年来，街道积极推进消防安全治理模式向事前预防转型，构建起“多网融合、细分网格、工作入各格”的全科网络体系。定期组织开展“网格员大讲堂”，有效提升网格员的能力素质和服务水平。每位网格员都像行走的“消防知识库”，定期深入小购物、小餐饮、小住宿等“九小场所”，排查隐患、传授技能。

安阳街道祥云社区网格员

我们不只排查，还要确保大家真正会用，灭火器不是墙上的装饰品。这种“上门教学”模式，让不少商户从“围观群众”变成了“初级消防员”。

网格员的工作远不止排查隐患。他们走街串巷，上门为商户和居民讲解消防知识，演示灭火器使用方法，指导制定应急疏散预案。

很多小火灾起初只是小火苗，如果现场人员会用灭火器，就能避免酿成大祸。我们通过网格化宣传，就是要让更多人掌握“救早、灭小”的能力。

这种“面对面、手把手”的宣传方式效果显著。不少商户反映，通过网格员的反复讲解和演示，消防知识真正“入了脑、入了心”。

一次次成功的初期火灾扑救

背后是无数消防工作者

默默编织的安全网络

为他们点赞

也为自己和家人的安全

多学一点消防知识

多一份平安保障！

来 源：瑞安市消防救援大队

编 辑：潘苏铭

初 审：周涛 金鹤立

终 审：叶 聪