河南
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今日
郑州迎来今冬初雪
晒一晒网友的雪地打卡照
初雪的第一顿美食
该安排了！
接下来
让我们一起来解锁，美食吧
一碗汤，羊肉汤
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，尤其是在河南，把羊肉视为冬天进补的最佳选择。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，冬季适当进食，为进补最佳食谱。
图源：香香美食
图源：香香美食
牛肉汤
盛汤时，抓上一把切好的牛肉片铺在碗底，撒上葱花、香菜和蒜黄，滚烫的汤往上一浇，再加一勺牛油辣椒，配色恰似美拉德风情。
胡辣汤
胡辣汤里添加了胡椒粉，所以口感微辣。油馍头泡上胡辣汤，寒冷的冬天来上一碗，暖身驱寒，一直到中午都不会饿。怕辣的，还可以选择两掺，胡辣汤的酸辣配上豆腐脑的香甜，一口下去，满满的幸福。
烩面
“老板，怼(来)碗儿烩面！”
饸饹面
芝麻叶杂面条
必不可少的
还有热气腾腾的火锅
热辣江湖气
一口穿越川渝与潮汕
鱼火锅
除了麻辣火锅
野生菌火锅
铁锅炖大鹅
也不错
这些热乎的美食
哪一口是你的心头好呢？
来源：大象新闻综合河南气象、香香美食、河南省文化和旅游厅、管城发布
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