苏州+阜阳，“果实”真甜！

冬日早晨，颍上经开区薄雾尚未散尽，安徽颍盛农业科技有限公司厂区内已是一派繁忙景象。工人们麻利地将封装好的雪菜、黄瓜、蒜瓣等酱菜装箱，搬运至仓库旁的冷链车上。

　　随着一声鸣笛，这辆满载着“阜阳味道”的货车缓缓驶出厂区，朝着500公里外的苏州进发。7小时后，这些新鲜可口的酱菜便可走上当地市民的餐桌。

　　“苏阜结对合作，拓宽了我们的酱菜市场。”看着远去的冷链车，公司负责人朱利苹难掩喜悦。

　　作为一家农产品加工企业，颍盛农业以生产优质酱菜为主，地域特色鲜明，但也曾面临“酒香也怕巷子深”的困境。

图源：TV颍上

　　随着苏阜结对合作，转机出现。市农业部门精准把握两地资源禀赋，一方面立足阜阳农业资源丰富的基础优势，深挖优质农产品加工潜力；另一方面紧盯苏州广阔的消费市场，主动搭建产销对接桥梁。通过组织企业参加苏州消费帮扶推介会、推动签订长期供货协议等举措，为包括颍盛农业在内的一批农产品加工企业打通了“走出去”的绿色通道。

　　为让产品更好适配苏州市民口味，颍盛农业在阜阳市农业部门的牵线搭桥下，多次组织研发团队赴苏州调研。在保留江淮酱菜咸香醇厚传统风味的基础上，融入苏式风味的清甜口感，研发出低盐、低脂的改良版产品。从原料筛选到工艺优化，从包装设计到品牌推广，每一个环节都反复打磨。

图源：TV颍上

　　“我们光调整口味就做了几十次试验，还邀请苏州经销商和消费者现场品鉴提意见。”朱利苹介绍，如今公司的多个酱菜品类通过苏州市场的检验，年销售额突破500万元，成为苏州市民餐桌上的“常客”。

图源：TV颍上

　　产业链的深度融合让协作更具韧性。在阜阳市农业部门的推动下，颍盛农业以“企业+农户”模式，在颍上县盛堂乡、耿棚镇发展1万亩蔬菜种植基地，定向种植黄瓜、雪菜、萝卜等酱菜原料。公司为农户提供种子、技术指导，并签订保底收购协议，让农户放心种植、稳定增收。目前，该基地已带动1000户农户参与，形成了“种植—加工—销售”一体化的产业闭环。

　　为进一步深化合作，阜阳市主动邀请苏州市农业农村局来阜考察调研，双方围绕产业链融合、产销对接升级、技术交流合作等议题开展深度交流。

　　“我们不仅要把阜阳的优质农产品送进苏州，还要学习苏州在农产品深加工、品牌打造、市场运营等方面的先进经验。”阜阳市农业农村局相关负责人表示，通过两地农业部门的常态化对接，已推动建立起“生产端提质、加工端升级、销售端畅通”的全链条协作机制。

　　如今，在苏州农产品批发市场、大型超市及社区便利店内，阜阳酱菜、瓦大番茄、太和桔梗等阜阳优质农产品随处可见。阜阳市还在苏州设立了名优农产品展销中心，集中展示销售本地加工农产品。截至目前，我市主要农产品及加工品在苏州销售额超200亿元，越来越多苏州家庭的餐桌上有了“阜阳味道”。

图源：阜阳新闻网

　　一辆辆穿梭在姑苏与颍淮的冷链车，不仅运送着鲜香可口的农产品，也承载着两地互利共赢的美好愿景。

　　苏阜“双向奔赴”的美好故事持续上演：

　　在阜南县，从苏州返乡的胡亮亮，投资建设高端绿色食品产业一体化智慧示范园区项目，总投资20亿元，计划2026年12月竣工投产。项目达产后，每年可出栏优质肉牛3万头，屠宰、深加工肉牛5万头和肉羊20万只；

　　在太和县，苏州衡美投资集团有限公司投资10亿元建设太和衡美产业园项目，业务涉及科技孵化、医疗器械、电子信息、装备制造、食品加工等；

　　在颍州区，江苏草王生物科技有限公司年产1亿条虫草生产基地项目正在发改部门备案，项目建成后，可年产虫草1亿条，年营业收入超10亿元……

　　从单一产品输出到全产业链协同，从企业自发合作到政府强化项目招引，四年来，越来越多来自苏州的项目、资金、技术在阜阳扎根，苏阜合作结出的“共富果”愈发“香甜”。

　　市农业农村局有关负责人表示，在长三角一体化发展的浪潮中，阜阳将持续深化与苏州的农业协作，推动农产品加工产业提质增效，让更多“阜阳味道”香飘长三角，让苏阜结对合作的成果惠及更多群众。

记 者 | 梅飞

通讯员 | 刘晓东

编 辑 | 田晨

审 核 | 张凯培 任秉文

来 源 | 阜阳日报