山东
通讯员 梁泽希 刘圆
近日，泰安市文化书院市级课程走进青云街道清华园社区，山东金兰乳业有限公司总经理、“中国好人”法文静，以《从牧场到餐桌：一杯好奶的健康密码》为题，用生动的故事、详实的知识，为居民普及“科学饮奶”知识，将食品安全理念与居民文化需求相结合，让社区居民在家门口解锁文化健康双体验。
讲座中，法文静从牛奶的历史演变讲起，结合中外文献与故事，介绍了牛奶从古代被视为“危险食品”到如今成为日常营养饮品的发展历程。针对居民普遍关心的牛奶选购问题，她详细讲解了如何通过配料表、营养成分及外观质感辨别牛奶品质，并介绍了巴氏奶、常温奶、A2奶等不同品类特点及适用人群。
在科学饮奶方面，法文静引用权威机构建议，强调每日适量饮奶对健康的重要性，并分享了饮用时机、加热方式以及针对乳糖不耐受人群的替代方案等实用技巧。现场居民积极参与互动，围绕儿童与老年人饮奶选择等问题展开讨论，学习氛围浓厚。
此次文化公益课是清华园社区“文润清华”系列文化活动之一。社区始终致力于打造居民学习与成长的平台，通过持续引入贴近民生的优质课程，将专业知识转化为社区居民“听得懂、用得上”的生活智慧，不仅强化了社区安全、健康的饮食风尚，也进一步增强了邻里间的互动与凝聚力。下一步，清华园社区将继续整合资源，推出更多此类公益课程，让健康生活的理念深入人心。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端欢迎各界投稿，提供线索，包括文字、照片、短视频。泰安新闻素材请联系齐鲁晚报泰安融媒中心，热线电话：0538-6982110。）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
