山水与人文的交织：走进休宁的百年脉动

安徽休宁，是一个名字一听就让人想到山水清灵的地方。但如果你真正走进它，会发现这里的精彩远不止“美”。休宁是徽文化的源头之一，是徽商早期的重要摇篮，也是茶香、墨香、药香一起流淌的土地。

这里的历史深厚得像山；产业则鲜活得像水；两者交织，让休宁成为一座“越了解越迷人”的县城。

从古徽州走出来的土地：历史写在山河间

休宁历史最独特的地方，是它深深镌刻在徽文化的母体里。

在徽州古六县中，休宁面积最大，也最具人文气质。这里山多、水多、林深，环境清幽。因地处三江源头，古人称这里为“徽州门户”。唐宋以来，休宁就是士子辈出、文风大盛的文化之乡。

如果你漫步在休宁古城老街，你会发现那些青石板和老墙壁像是会“开口说故事”。很多门楼上还刻着“耕读传家”“敦品励学”，这是典型的徽州家风。

徽文化的精神底色——勤俭、儒商、重教、重礼——在休宁都能找到清晰的源头。

真实案例：一杯“槠溪老茶”的百年传承

说到休宁，就不能不提茶。

这里地势高、云雾重、昼夜温差大，是典型的高山茶乡。休宁松萝茶更是“唐代贡茶”的后裔。

几年前，我在休宁遇到一位做松萝茶的茶农老林，70岁，茶山从他记事起就在那，他笑称“我是在茶香里长大的”。

他家传三代制茶，每年清明前后，他们全家都会上山采“明前芽”。老林说这茶之所以珍贵，是因为：

山高雾多，茶叶细嫩

人工采摘，一斤茶要几千片芽

传统工艺不能省一步

他给我泡了一壶槠溪老茶。香味不是浓烈那种，而是像云雾一样轻轻缠绕，入口甘甜，回味微甘，让人想起“山水之间”的味道。

老林笑说：“休宁的历史都在这一口茶里，喝进去就知道我们这地方为什么这么沉得住气。”

那一刻，我真切明白了“产业也能承载文化”这句话。

休宁的另一种香味：徽墨的黑，是文化的色

休宁不仅产茶，还产墨——齐名于“歙砚”的徽墨，正是从这片土地走出来的。

休宁是徽墨的重要产地之一。制作一锭好墨，需要松烟、油烟、麝香、冰片等十几种原料反复研磨，再手工晾制数月甚至数年。

在万安老街，有一家徽墨作坊，至今保持着明清时代的配方。我曾见过他们的制墨师傅背着一桶汗水在打墨，说那叫“养墨”，也是“养文化”。

“墨香是休宁的第二种底色。”一位制墨师傅说。

写字的人用墨，而造墨的人用一辈子打磨文化。

徽商走出的脚步：山路走成大路，走出商业传奇**

休宁的山多，地瘠，这反而造就了徽商的骨气。

明清时期，大批休宁人走出山乡，靠盐业、典当、茶叶、木材等做起生意，成为徽商的重要力量。他们走得远，却把休宁的家风带出去，把商业智慧带回来。

休宁人做生意讲信义，“童叟无欺”的牌匾如今仍在一些老宅门楣上保留。他们读书、经商、讲礼，这种“双修”模式影响了整个徽州文化圈。

你可以说，徽商的脚步，就是从休宁古桥、古道上走出来的。

休宁的产业：传统与现代并存的样子

今天的休宁，既守着老手艺，也走向新产业：

茶产业：松萝茶、黄山毛峰、太平猴魁等品牌正在标准化发展。

文旅产业：万安古镇、齐云山景区、黄山市茶文化小镇吸引全国游客。

中药材：山间特产黄精、灵芝、山茶油逐渐成为“休宁新名片”。

生态农业：高山稻、生态果园、特色养殖打造出更“纯净”的产业链。

休宁不是靠一两样“宝”，而是靠一整套“文化+生态+手艺”体系立住脚。

休宁的魅力，是历史沉淀与产业活力并存

在休宁，你看到的不只是山水，而是一种被时间打磨出的生活逻辑：

过去的故事刻在古桥上；

现在的努力散在茶香里；

未来的希望躺在青山之间。

休宁人脚踩土地、眼望远方。

他们既能把老手艺做成独有的文化名片，也能在新时代找到更宽广的道路。

休宁，是那种你越走越沉浸、越了解越觉得值得的地方。