达能中国专业特殊营养业务迎“新领导”

文：潘娴

即将在2026年启用新架构的达能集团，在中国市场层面也迎来了新变化。

小食代近日从业内获悉，主管爱他美等奶粉业务的周志刚（Eric Zhou）将升任，成为达能中国专业特殊营养业务的“领头人”，自2026年1月1日起生效。

这意味着，包括爱他美和纽迪希亚等品牌在内，达能在华最大业务将实现“一盘棋”管理。过去很长一段时间，这个百亿级别业务都被划分婴幼儿营养品、儿童与成人医学营养品两部分，各设一位高管进行运营。

今天，在回复小食代查询时，达能中国指出，公司组织架构调整属于商业秘密，不方便透露具体细节或对市场传闻进行评论。不过，达能中国同时强调，作为“振新达能”战略下一篇章的重要部分，达能决定以更精简的公司领导架构，加速推动转型，帮助以更专注、更敏捷的方式持续向前发展。

目前，达能中国主要有专业特殊营养、饮料等业务。其中，专业特殊营养包含生命早期营养（以爱他美为主）及医学营养品（以成人管饲、儿童过敏产品为主）。小食代介绍过，达能中国去年销售额约30.11亿欧元，折合人民币约233亿元。

下面，我们来一起看看。

奶粉老将

公开资料显示，周志刚加入达能中国超过11年，长期负责婴幼儿奶粉，履新前曾任达能生命早期营养大中华区高级副总裁。在加入达能前，他曾任职于金佰利、强生等公司，主要负责销售方面工作。

今天，两位业内人士在与小食代交流时均对周志刚给出了积极评价。“他是母婴行业的资深专家，处事严谨稳健，客户口碑好，也能照顾到客户利益。”一位从事母婴行业管理工作多年的人士说道。另一位行业人士则形容，周志刚管理风格是“对事情抓大放小，沉稳务实且低调不张扬，感知环境变化会适时调整，也有一定容错力”；由于业绩长期增长、稳扎稳打，达能内部对周志刚也较为认可。

过去五年，尽管中国婴幼儿奶粉市场增速放缓，但达能在华份额仍保持增长。小食代今天从欧睿国际处拿到的数据显示，2020～2025年，达能在中国婴幼儿配方奶粉市场的份额连年上升。目前，该公司在中国市场最大的婴幼儿奶粉公司之一，也是第一大外资婴幼儿奶粉企业。

公开资料显示，周志刚在2023年的一次访谈中，将奶粉业务的成功归功于产品、合作方。

“能在中国过去八年一直高歌猛进，有两件事情是我们真真正正的核心。第一件是产品，本质上来讲今天你要给消费者提供好的、优质的产品。第二件是我们一直有一群非常好的合作伙伴，整个过程我们也一直在考量合作伙伴的利益。”他说。

此外，他也在上述访谈中表达了对母婴店渠道的重视，并指达能要深度捆绑下线市场的母婴店，将其作为紧密合作伙伴，一起给消费者创造价值。“希望我们所有的合作伙伴可以长期稳定地赚取合理的利润——这一点我们也从来没有食言过”。

在此前和小食代交流时，周志刚重点谈及拓展下沉市场。他表示，低线城市是具有增长潜力的新兴市场，但开拓上的确面临着挑战，原因是供应链非常复杂，多层次的分销体系管控难度高。而达能借着国产奶粉诺优能3蕴荟的上市，开发了一个更先进的、可直接面对渠道与消费者的数字化工具来拓展下沉市场。

新架构

有意思的是，本次变化也恰逢达能集团将在新一年启用新架构之际。

小食代介绍过，达能2026年将启用更精简的架构，大区数量由四个变成三个。现时负责管理中国、北亚及大洋洲市场的谢伟博（Bruno Chevot）将出任新设的亚太大区总裁一职，管理范围扩大。

可以预计，谢伟博需要为此配置更多额外的时间与精力。例如，印尼是达能第四大全球市场，这个东南亚大国去年就为达能贡献了6%的收入。又例如在达能还没能太成功“解锁”的另一个人口大国印度，达能被指正洽谈出售专业特殊营养业务，买家或是印度知名企业塔塔消费品。

谢伟博和周志刚等高层（中，资料图片）

另一方面，达能中国专业特殊营养业务整合也早有迹象。

在过去很长时间，达能中国的专业特殊营养分为两条线运营。但是自今年起，两块业务开始逐步整合：达能中国先是对医学营养品“一分二”。其中，儿童医学营养品划归至生命早期营养，即周志刚主管的部门。成人医学营养品则任命了蒋逸飞为新帅，他是礼来中国原副总裁。当时，达能表示，这一安排是通过整合现有资源与渠道，更好地发挥达能在成人医学营养和生命早期营养两大领域的优势。

随着周志刚明年出任新职，成人医学营养品也将归他管理。至此，达能在华最大业务有了一位“总舵手”。

事实上，达能集团以一位高层“统管”专业特殊营养业务的安排并不少见。例如，在英国与爱尔兰，达能也设有专业特殊营养副总裁一职，管理儿童与成人医学营养品、婴幼儿配方奶粉、婴儿食品业务。此外，根据达能官网对外展示的执行委员会名单，仅有专业特殊营养设置了业务总裁一职，向达能副CEO之一、负责所有区域与品类管理的Véronique Penchienati-Bosetta汇报。

增长动力

回到业务本身，达能集团对专业特殊营养的重视，离不开“超绝吸金力”。

小食代翻查的达能2024年合并财务报表显示，去年，专业特殊营养为第二大业务，占33%销售额，但贡献了52%利润，20.6%的利润率也远超公司13%的整体水平。

在达能CEO盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）规划的蓝图中，专业特殊营养也是未来最大机遇所在。小食代介绍过，在达能2024年发布的下一阶段战略重点中，专业特殊营养被频繁“点名”。比如，该公司希望重新平衡专业特殊营养业务，从以婴幼儿奶粉为重转向婴幼儿奶粉、医学营养并重。盛睿安曾说，医学营养品是达能最大的长期增长机会之一，未来几年要加速发展医学营养品，同时将婴幼儿奶粉打造成更具差异化、更高附加值的业务。

至于中国成人医学营养品业务，也被达能寄予厚望。去年，谢伟博在投资者活动上称，十多年来，达能在华的成人医学营养品每年都保持双位数增长，业务范围已覆盖了5000多家医院。

他引述一些数据称，到2030年，中国将面临老龄化社会，健康需求和支出将不断增加。届时，65岁及以上人口将达到2.6亿，超过美国欧洲的总和，这意味着更多的慢性病患者将需要医学营养解决方案来改善健康状况和生活质量；同时，预计到2035年，中国的人均医疗支出将翻番，这将创造更多的增长空间。

谢伟博指出，为拓展成人医学营养品，达能制定了清晰的“作战计划”，包括继续扩大对医院的覆盖范围、扩大出院后及社区场景、做好医护人员和消费者教育。

“在中国，成人医学营养品是一个可持续的增长之旅。”谢伟博说，预计到2030年，中国成人医学营养品的市场规模将有翻番的潜力，而达能已为此做好准备。