袁姗姗在豪宅做蒸饺，只包14个一家三口吃，两头不封口还用电锅蒸

明星下厨，还真是蛮有意思的。“马甲线女神”袁姗姗，在社媒平台晒厨艺，真可谓是“惊喜连连”，有太多的意想不到。

袁姗姗老家在襄阳，工作不忙的时候她就会回家探亲、和妈妈一起享受生活陪妈妈一起下厨，烟火气满满。

袁姗姗做的是超快手、超简单的减脂餐。为什么要做减脂餐呢？其实是因为袁姗姗一家三口都在减肥。

爸爸妈妈年纪大了，需要吃的营养清淡一些，太油腻了不容易消化。自己作为女明星，晚餐尽量少吃，所以减脂餐更适合他们。

袁姗姗要做的是胡萝卜玉米粒虾滑蒸饺，其中虾滑可以补充身体所需要的蛋白质等营养成分，胡萝卜和玉米粒可以补充维生素。

不过袁姗姗拿出来的食材，基本都是冷冻品。只有一根胡萝卜看起来是比较新鲜的，其实我们可以自己做虾滑，大虾去皮搅成泥就是很纯的虾滑。

袁姗姗本来自己切胡萝卜，奈何她的刀工不行，直接“喊妈”过来帮忙。不管长多大、有妈妈在的地方就是有安全感。

袁妈妈一边切胡萝卜，一边安慰女儿，不是你切的不行、是刀太沉了不好用。从这角度可以看到袁姗姗家里的厨房很大，各种刀具、锅铲也非常齐全。

妈妈帮忙切完胡萝卜粒之后，袁姗姗就开始调制馅料了。虾滑、胡萝卜粒、玉米粒倒在碗里，搅拌均匀，然后再加一点调味品就可以啦。

料酒、黑胡椒粉、食用盐，味极鲜等等，其实不需要加太多的佐料，保持食物本身的味道就很好。减脂餐主要是清淡，适当添加一点佐料就可以。

包蒸饺的时候，用的竟然是馄饨皮。馄饨皮非常薄、还是正方形的。袁姗姗加了满满的馅料，妈妈一个劲的说，好了、够了、太多了吧。

从这个角度，也可以看到袁姗姗的家。她的家面积非常大，感觉得有二三百平的样子，是很贵气的宫廷风装修，看着比较上档次。

袁姗姗因为放了太多的馅练，所以蒸饺的两头都没有封口。好在是蒸饺、如果是水饺或者馄饨，一下锅就要煮破了。袁姗姗的妈妈看着她，一脸不可置信的样子。

袁妈妈眼神里是无奈、还是嫌弃？不过她忍住了、没说话，任由袁姗姗发挥。其实很多时候，明智的父母都懂得适当的闭嘴。

你不说话，就还是欢乐的氛围。如果你开口批评，就会打消孩子们的积极性。可以看出袁妈妈非常尊重女儿，也很懂得照顾女儿的情绪。

说实话，袁姗姗妈妈也是没有见到过两边都没有封口的饺子，实在是大为震惊。不过她随后说，你这是蒸饺，没关系。

蒸饺其实没有太多的讲究，两头不封口也不担心馅料跑出来。而且袁姗姗自顾自的说，大馅饺子吃起来才有幸福感。

蒸饺包好以后，就开始上蒸锅了。没想到袁姗姗家里用的是电蒸锅，竟然没有用天然气。其实用电蒸锅的也常见，不过人家都是那种蒸烤一体的电蒸锅，而不是这种很简单的电蒸锅。

看这电蒸锅的模样，像是出租屋的标配。真没想到袁姗姗家里装修的那么豪华，竟然还有这种小电锅做饭。

数了一下，袁姗姗和妈妈一共包了14个蒸饺，这个分量的确是不大。而且14个蒸饺不是两个人吃，是一家三口一起吃。

视频的前半部分，袁姗姗就解释过了，一家三口都在减肥，所以要吃减脂餐。可是一家三口吃14个小蒸饺，也太少了点吧。

蒸饺出锅后，还做了一个好看的摆盘，14个蒸饺、摆了满满一盘子，感觉这个盘子也不是很大。平均一个人还吃不到5个蒸饺，他们的饭量也太小了吧，感觉一个普通人吃这样一盘子都不饱。

袁姗姗和妈妈吃得超有幸福感，大概这就是自己动手的快乐吧。袁姗姗还调了蘸料，就是用葱姜蒜末、放一点味极鲜、醋、香油，蘸着吃味道好极了。

胡萝卜的味道甜甜的，玉米粒其实也甜甜的，虾滑很细嫩，这样的蒸饺很好吃，做法也比较简单方便，大家都学会了吗？

袁姗姗在家里打扮的很低调，袁妈妈看着很富态、也比较贵气。母女俩的眉眼还是比较相似的，袁妈妈年轻时候一定是个大美人。