上海
练塘茭白以“鲜、甜、嫩、脆”的独特品质，成为国家地理标志保护产品，亦是上海市首个获此殊荣的蔬菜品种。然而，在农业现代化推进过程中，受品种单一化、环境变化等因素影响，这一地方特色种质资源面临流失风险。今年7月，在市区镇三级农业部门的技术支撑下，（练塘茭白）地方特色种质资源保护圃在上海佳欣“水八仙”蔬菜基地正式落成，为守护这一特色品种筑牢根基。
上海佳欣“水八仙”蔬菜基地位于练塘镇芦潼村，菜田面积达302.5亩，总投资约3473.65万元。通过完善生产设施建设，基地为水八仙、蔬菜等作物生长培育提供了适宜环境。走进该保护圃，茭叶青青、茭香氤氲，头戴斗笠的茭农们正忙着采收鲜嫩饱满的茭白。采收的茭白除供应市场外，部分将送往实验室开展种源分析，田间地头一派繁忙有序的景象。
“种质资源是种业振兴的‘芯片’，更是茭白产业长盛不衰的核心底气。”实施单位上海佳欣茭白专业合作社负责人万俊介绍，自今年6月启动建设以来，该保护圃从最初的2亩扩展至5亩多，已完成地块整改、围栏安装、种植区块划分，以及青练茭、青练茭一号、青练茭二号等品种移栽。目前，合作社正全力推进茭白品种编号与筛种工作，为种质资源精准保护夯实基础。
此次保护圃的建成，将通过系统开展茭白提纯复壮工作，有效提升种性纯度、优化品种特性、维护种性特质，为青浦区茭白产业持续健康发展提供可靠种源保障。同时，还将为科技育种与生态旅游融合发展搭建平台，为长三角地区绿色农业发展提供可借鉴的实践样本。
记者：陆龙辉（名优基层）
摄影：陆龙辉（名优基层）、顾超群
视频：蔡鸣鸣、顾超群
编辑：沈千慧
责任编辑：孙晨（首席）
终审：余民（首席）
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