湖南
要说今年冬天什么食材最火，这个竹薯一定是榜上有名。
主要生长在南方海南、广西、广东等地方。
长得有点像姜，但口感是粉糯带脆的，可以直接煲汤，也可以煎炒。
千万别小看这玩意，它有润肺下火的高手，富含膳食纤维，好吃不怕胖！
冬天干燥，嘴巴干，喉咙也干，再加上甲流盛行，必须安排它。
这菜只有零次和无数次，让人意想不到的脆甜感，真的超级上头。
饭饭今天分享三个它的常见做法，你们可以挑喜欢试试。
我办公室的伙伴还有我都最爱煎的，煎着吃香到爆，每次煎小伙伴都抢着吃。
拍扁煎香，然后稍稍调味就可以了！
吃起来香脆，带着粉糯的可口，一个接着一个吃到停不下来！
第二个做法：煲汤。
这玩意下火，能缓解干燥，甲流盛行期用它煲汤给家人吃好处多多。
好的食材不需要复杂的制作方式，洗干净直接煮就可以了。
搭配点胡萝卜和排骨营养更丰富，滋润清甜，连小朋友也喜欢吃。
吃起来脆糯，也很容易饱腹，好吃不担心长胖。
又粉又脆，特别开胃，汤汁还带着一丝香甜，超绝！
没用完的我们还可以用它做甜品。
里面我只放了黄冰糖，红枣和枸杞，简单煮就已经很鲜甜了。
入口清甜得像马蹄，粉糯的像板栗，感冒、咳嗽这么吃很舒服。
我为什么没早点发现这个小众食材，它的好处真是越扒越有，越吃越爱，难怪它在网上这么火，真的太宝藏了！
每一样你们都可以试试，风味不同，但是味道都好。
怕买不到好的竹薯，可以直接抄饭饭作业，点击下方图片下单
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