湖南
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这菜估计北方很多人都不认识，在湖南这个季节就开始大量上市了！
这菜光是颜值就很抗打，因为茎干都是紫红色的，所以叫它紫菜苔，或者是红菜苔，是一种很美味的蔬菜！
在农村的都知道，这菜要冬天经过霜打了一个才好吃，也确实是这样！把它和五花肉简单一炒，就是一道很美味的下饭菜！
要说这菜的缺点，主要是两个，一个是价格偏贵，常吃费钱包！
另外一个就是费饭，一般都要多吃一碗饭。
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