1993年,一位湖南包工头带着五千块钱来到深圳,他没有选择做房地产,也没有开大公司,而是花三千块接手了一家快倒闭的小宾馆“金都”,剩下的两千块是他的全部家当,连员工工资都得先欠着,那时深圳外来工人很多,酒店要么太贵,要么太脏,这位包工头就想了个办法,不做豪华的,也不搞最便宜的,专门提供干净、有空调、热水一直有的房间,把价格定在中间位置。
他瞄准的不是那些老板或高管,而是那些跑业务的、拉货的、修设备的普通人,这些人手里有点钱,但不敢随便花,他们想要的不是豪华享受,只是睡个安稳觉,不想被服务员翻白眼,也不想被床单上的味道熏醒,黄德满就把干净和安静当成卖点,说白了,就是给这群人一个不丢面子的地方过夜,这件事听起来简单,可那时候没人这么做。
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那时候的中国消费市场只有两个极端,要么是高价商品,要么是地摊货,黄德满却注意到中间那部分人群,他们并不是没有钱,而是担心花了钱却得不到相应的价值,他靠着赊账买材料安装空调,通过挤压现金流来换取顾客的信任,硬是让这家小宾馆支撑了下来,到了九十年代末,他的会员数量增长到一百三十万,几乎相当于当时深圳常住人口的三分之一,这不是靠广告宣传做到的,而是客人们口口相传的结果,大家都说那里被子是雪白的,热水永远充足。
在别的经济型酒店还没出现的时候,这家酒店就已经开始做标准化运营了,后来火起来的如家和7天这些品牌,其实都是跟在他后面学的,现在的亚朵和全季强调设计感和文化味,那是消费升级以后才有的东西,而维也纳当年做的事情正好相反,他们用最基础的服务,让那些买不起中产生活方式的人,也能体验到中产的感觉。
没有手机软件,没有会员制度,全靠实体卡片和人们口口相传,客人记住的不是优惠多少,是那晚热水一直充足,枕头始终饱满,这种信任感比任何促销手段都更有效,现在年轻人流行寻找平价替代品,比如买国货,喝便宜咖啡,合租旅店,这跟三十年前黄德满的做法其实一样,人们不是真的没钱,是不愿意为面子多花钱,他没有喊什么口号,只是默默让一群人感受到了尊重。
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