八方食材聚湾区，佛山启动2025年消费帮扶金秋行动

南方财经记者岳钧 实习生劳倩岚 佛山报道

11月28日，以“八方来材 味力佛山”为主题的佛山市2025年消费帮扶金秋行动在南海区启动，活动结合美食体验、文旅推介与特产展销三大板块，将优质食材和地方风情带到市民身边，还通过“佛山厨艺+帮扶食材”“虚拟体验+实体线路”等创新模式推动消费帮扶。现场还举行食材供应链共建协议、文旅品牌联合推广合作框架协议签约仪式，为区域协调发展与乡村振兴注入新动能。

当前佛山市对口支援西藏墨脱县、新疆伽师县，东西部协作贵州黔东南州，对口合作黑龙江双鸭山市、湖南郴州市，省内帮扶云浮市、茂名市、肇庆市等8个地区。活动现场近30家企业集中亮相，其中不少企业来自对口协作地区。西藏墨脱的高原茶叶、新疆伽师的坚果、贵州黔东南的生态米粮等特色农副产品琳琅满目，“山海至味，一桌好菜”美食体验区更是香气弥漫，佛山名厨以帮扶地区食材为原料，创新研发融合风味菜式，吸引市民驻足品鉴。

（来自佛山对口帮扶地区的特色农副产品琳琅满目。）

文旅推介区的AI旅拍体验成为亮点。由本土文创企业带来的AI旅拍体验，让市民仅在一瞬之间，便能“置身”于西藏墨脱的茶园、新疆伽师的果园，或贵州黔东南的苗寨，或黑龙江双鸭山的雪地，体验对口地区的自然风光与人文魅力。现场旅行社同步推出多条对口协作地区旅游专线，以“虚拟体验+实体线路”的组合模式，提升文旅推介的感染力与精准性，促进当地文旅消费。

佛山市发展和改革局党组书记、大湾区办主任、市粮食和储备局局长王慧艳表示，活动旨在通过系列创新举措，为大家搭建一个感知协作地区风土人情、品鉴特色优质农产品、共享区域发展成果的广阔平台，让更多帮扶好物走进佛山、惠及市民。

南海区食品行业协会负责人介绍，通过佛山烹饪智慧赋能，来自对口帮扶地区的优质农产品将更贴合湾区饮食习惯，推动消费帮扶从“原材料输出”向“价值链提升”转型升级。

一组组数据彰显佛山帮扶协作成效：墨脱茶叶年销售突破1500万元；伽师新梅年产销超70亿元，带动人均增收超1.7万元；2021年至今采购及助销黔东南州农副产品、手工艺品总额超158亿元；2024年采购双鸭山1.3万吨玉米，实现佛山首宗市属国企粮食购销合作；今年与郴州联合举办的“湘粮入粤”活动上达成粮食购销合作超2.6亿元……

接下来，佛山还将推出系列活动，推动消费帮扶常态化、长效化，如开展“消费帮扶镇街行”展销活动，推动优质农产品进机关、进社区、进市场，打通消费帮扶“最后一公里”等，广泛动员社会力量参与消费帮扶。

（市民驻足品鉴以帮扶地区食材为原料的风味菜式。）