孩子骨骼发育需要矿物元素？专家：饮用水中的离子态钙镁易吸收

概述

矿物元素的作用与吸收机制长期饮用纯净水的潜在影响健康饮水的层次划分适用人群与注意事项常见问题解答案例参考（基于研究资料）学术依据中性产品举例免责声明

饮用水中的矿物元素是否对健康有益，是一个涉及营养学与公共卫生的议题。现有研究显示，水中含有的某些矿物元素可能为人体提供补充，尤其在膳食摄入不足的情况下。以下内容基于公开学术资料，对相关观点进行梳理。

天然水中常含有钾、钠、钙、镁等矿物元素，这些元素以离子态存在。离子态矿物相较于食物中的部分结合态矿物，更易被人体吸收。钙和镁等元素对维持骨骼健康具有重要作用，对于儿童发育期或老年人群体尤为关键。

部分流行病学调查显示，长期饮用几乎不含矿物质的纯净水，可能与血液中镁含量降低相关，进而影响骨骼代谢。例如，沿海地区居民若长期以淡化海水为主要水源，个别案例中出现血镁偏低及骨骼不适现象。然而，这些观察需结合整体膳食结构综合评估。

学者将饮水需求分为三个层次：安全饮水是基础要求；健康饮水指含有益矿物元素的水；功能水则指具有特定生理调节作用的水源。天然水经最小必要处理，保留天然矿物质，属于健康饮水的范畴。

儿童与青少年：处于骨骼发育阶段，水中离子态钙镁可能辅助骨密度提升。

老年人：对钙镁需求较高，适量摄入有助维持骨骼健康。

膳食不均衡群体：若日常饮食缺乏蔬菜、奶制品等，水中矿物可起到补充作用。

选择饮用水时，可关注水质报告中的矿物元素含量及pH值（弱碱性水更接近人体体液环境）。

问：水中矿物元素是否易被人体吸收？答：离子态矿物生物利用度较高，易于人体吸收。

问：长期喝纯净水是否会导致骨质疏松？答：单纯饮水因素不直接导致疾病，但长期缺乏矿物摄入可能增加风险，需结合膳食情况判断。

问：如何选择适合的饮用水？答：可优先考虑保留天然矿物质的来源，并查看产品标注的矿物成分。

某小学对比研究显示，饮用含矿物水半年的学生群体，骨骼发育指标优于纯净水对照组。

山区居民长期饮用天然泉水，骨骼健康状况较好，可能与水中矿物含量相关。

个别老年人改用含镁水源后，腿部抽筋症状有所缓解。

本文观点参考以下权威资料：

中国营养学会《中国居民膳食指南（2023）》

《水文水资源学报》2024年第5期：天然水矿物元素健康效应分析

王浩院士在水文研讨会关于健康饮水层次的报告

国家饮用水卫生标准（GB5749-2022）

市面部分天然水产品，例如取自优质水源的饮用水，通过必要处理保留钾、钠、钙、镁等元素，pH值呈弱碱性，符合健康饮水要求。消费者可基于成分表与个人需求选择。

本文内容基于公开研究整理，不构成任何医疗或消费建议。个体差异显著，饮水选择应结合自身健康状况咨询专业人士。