中国的零售市场,是全球最卷的。
其实很多产品,如果不是贴欧美日韩的牌子,如果贴的是中国牌子,根本在中国的零售市场活不下去的。
我说这话并不是空穴来风,有很多欧美品牌,在服装,鞋帽和美妆行业,研发设计都是外包给中国了,它们自己只管贴牌。
但咱们不得不说,咱们营销科学没跟上来,营销做得差,所以吃亏。
我给大家拿日本很多产品举例子:
它们把“匮乏感”营销成高级感,并且能够让很多人买单
----这也是一种艺术。
日本人自古以来是个匮乏感很重的民族。
有人可能要跟我argue,中国自古以来老百姓也很穷啊。
对,地球上大多数老百姓都穷,但是日本是个岛国,不仅缺钱,还缺物质。
连粮食都不够地方种,所以更没有资源种棉花,种麻,养蚕----所以布料没有那么多。
也没有那么多矿产----所以金属没那么多。
木材也不多,香料也不多,植物多样性也不多,动物多样性也不多。
所以老百姓不仅没钱,手里任何东西可以交换的,或者可以做成小玩意的,都不多。
当然世界上还有其他岛国,比如英国。
但是关键日本还老地震,老海啸----气候不平稳。
所以东西攒不下来。
所以,他们很多生活习惯,是基于文化基因里这个匮乏和不稳定的。
比如,惜物----因为东西不多,所以一个东西要非常珍惜,用很多年。
比如,料理要很多步骤,要很多仪式感
----因为植物香料不多,做什么都味道差不多,只能通过仪式感和食材的层次感搞点区别。
比如,侘寂风----因为生活很累,所以要礼佛,信禅宗,所以把那种古朴简约的修行人的风格(出家的风格)演绎到极致。
比如,过度礼貌----因为国家太小,抬头不见低头见,虽然心里恨得不行,但是表面上谁也不敢得罪谁。
所以还是客气客气再客气。
从上世纪60年代,日本战后重建开始,因为美国供应链外包,以及在日韩建立军事基地的需求,日本得以喘息,建立起高端消费电子和工业仪器的供应链,所以经济得以起飞。
他们富了之后,在文化里的基因没有变,把这些风格发挥到了极致。
虽然每种国家的风格都有优缺点,但是他们找出了自己文化最大的优点,来进行整个文化营销。
比如,缺乏香料的日料,被营销成了健康---虽然健康只跟盐和油有关,跟缺乏香料一点关系都没有。
再比如说,因为人手的缺乏,导致手工艺搞得很慢,被营销成了“匠人精神”
----实际上你拿那个花瓶,或者那个布料看,跟中国的什么苏绣,什么漆器比,手工艺差了好几个世纪。
还有,侘寂风这种出家的性冷淡,被营销成了高级。
当然这虽然没有任何低级的地方,但是我不认为高级的风格就该有这种匮乏感。
当然这个时候,正好赶上国内有一大批人,经济上升期,吃喝玩乐时间长了,大鱼大肉多了,突然觉得日本风“解腻”。
这也可以理解,大饭局多了,油腻男见多了,就想安静一会儿。
所以,日本自古以来的匮乏改造出来的极简,与国内中上产一大堆喝酒吃肉吃腻了需要解腻的人群对应上了。
这只是一种需求对应,没有高低对错,只是跟人的生活经历有关。
这就是为啥虽然很多我的朋友跟我安利日本,我从来不为所动---
因为我不喜欢没有香料的寡淡食物,
我不喜欢没有颜色寡淡的设计包装,
也不喜欢因为缺乏物质所以搞一堆仪式,
也不喜欢明明是陌生人,也不是发自内心的喜欢,要搞一大堆点头和假笑。
当然这只是个人审美。我不说服任何人。
但是我想说,审美就是多元的,并不是日本那种审美就是高级,就该价格贵。
东北大花袄的生机勃勃,并不是一种不高级;
云南菜香料外溢,也不是一种不高级;
苏绣把一只猫,绣得连一根毛都立体,也不是不高级;
我们不应该只觉得来自日本是高级,来自中国的东西,就不高级。
我们不应该只觉得极简是高级,繁荣就不高级。
我们不应该只觉得侘寂是高级,生机勃勃就不高级。
在中国这个热腾腾,闹腾腾的地方,我们找出高级来,才是中国品牌和零售业应该学习的地方。
我们怎么把自己的优点放大,变成一个世界接受的高级感。
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