北京
1
维生素A：
有维持正常视觉功能的作用，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
过量服用维生素A可能导致贫血、毛发脱落、眼疼、头晕、呕吐甚至眼球突出等代谢紊乱，此外还可能有后遗症。
2
维生素B1：
增进食欲，维持神经正常活动，预防脚气病、神经性皮炎等。
充足的维生素B1有助于能量的产生，因此有消除疲劳的功效。但如果摄取过量，超过所需，反而有害无益，只会造成其他维生素B的相对缺乏。
3
维生素D：
促进钙吸收，具有抗佝偻病作用。心血管病、糖尿病患者如果滥用补充维生素D的钙剂，还可能引起肝脾肿大、肾脏损害，甚至加重心肌梗死和心衰程度，突发死亡。
4
维生素E：
临床上常用于不育症、习惯性流产、心血管病、脂肪肝、皮肤病变等疾病的防治。维生素E是一种抗氧化剂，有着促进组织细胞生长的作用，但长期过量服用则可能产生强氧化作用，引起发育过度、性早熟及性征改变等不良反应。
5
维生素C：
维生素C也称为抗坏血酸，是人体必需营养素，还可缓解白癜风，对降低某些癌症风险起到辅助作用等。
如果过量服用维生素C，轻者可能导致恶心呕吐、腹泻腹痛，严重的话可能还会诱发血尿、肾结石等情况。
6
维生素K：
维生素K是凝血因子必要的辅助因子，如果身体内严重缺乏维生素K，可能会出现皮肤渗血、流鼻血、胃肠道出血、头皮血肿等问题，严重的甚至会颅内出血，危及生命。
天然维生素K毒性极低，日常饮食无需担忧。但合成形式的维生素K若过量，可能对肝脏造成损伤。
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