【饮品】农夫山泉入局冰杯，市场风云初起

（快消品讯）近期，浙江省人民政府官网显示，农夫山泉计划投资2842万元，扩建杭州建德新安江饮品有限公司年产7000吨食用冰项目。该项目将利用闲置车间，购置两条生产线，主要生产食用冰。

1

冰杯市场：潜力巨大，高速增长

《快消品》了解到，冰杯成为夏日水饮新单品，是食品饮料行业高速增长的细分品类。《2025中国都市消费行为白皮书》显示，其销量连续两年增速超300%。冰杯是以透明塑料杯封装食用冰块的即时冷却容器，2024年起在年轻人群流行，满足即时解渴降温需求，DIY冰品酒饮成线上社交潮流。在日韩，冰杯已成熟，日本便利店一次性冰杯年消费量达25.7亿杯。国内市场虽处发展初期，但即时零售发展加速打开市场空间，奥纬咨询预测，未来三年冰品冰饮在即时零售渠道增速预计达39%，2026年销售规模有望突破630亿元。

2

农夫山泉：前瞻布局，动作频频

农夫山泉创始人钟睒睒擅长前瞻布局，如东方树叶培育十余年后爆发式增长。随着包装水业务增速放缓，农夫山泉加快多元化布局。2023年5月申请标贴（冰杯）专利，2024年推出160g规格冰杯，在年报中提及食用冰打开新场景。今年6月在山姆渠道上新2kg袋装纯透食用冰，虽因价格引发热议但供不应求。此次投资建设年产7000吨生产线，以生产160g冰杯为主。冰杯能带动饮料销售，且农夫山泉有水源和品牌优势，其山姆售卖的袋装食用冰主打千岛湖天然水源等特点。

3

各方入局：竞争加剧，格局初现

继农夫山泉后，蒙牛、伊利等乳业巨头，蜜雪冰城、古茗等茶饮品牌相继入局冰杯市场。目前冰杯市场主要有食品饮料头部企业、专业制冰企业、即时零售平台和线下便利店渠道商三类玩家。

4

行业现状：微利生意，成本高昂

冰杯是“微利”生意，生产制造和包材成本0.6 - 0.7元，批发价1元左右，利润约0.1元，盈利靠规模化效应。其成本大头在包装和冷链运输，冰杯材料需耐低温，成本比普通PET瓶高50%以上，且需-20℃以下仓储和全程冷链运输，费用是常温运输的3 - 4倍。

5

未来走向：竞争激烈，价格分化

食品饮料大厂入局是为抢夺新消费场景，冰杯对酒水饮料销售有直接带动作用。大厂入局打开市场想象空间，但也搅动价格，冰杯价格下降，传统制冰企业利润空间被压缩。随着头部饮料大厂入局，冰杯市场或迎大洗牌。