今日寒衣节！也叫鬼节，“1不过，2不做，吃3样”，不是迷信！

马上就是农历十月初一了，这一天也是我国传统三大鬼节之一——寒衣节。这一天不仅是秋冬交替的日子，更是我们祭祀祖先，感受中国传统文化的日子。今年的寒衣节与往年不太一样，要想顺顺利利的度过寒衣节，就需要按照老祖宗留下的“1不过，2不做，吃3样”古训做。那么这几件事分别是啥呢？

“1不过”：祭祖不过午

所谓的“1不过”说的是时间，我们都知道在寒衣节这天，家家户户都有一件非常重要的事，那就是祭祖。通常来说，祭祖最好是早上，太阳还没有升起的时候去祭祖是最佳时间。但是由于祖坟与每个家庭的距离不一样，如果离得较远，那么到了坟前也快要中午了，甚至有一些远的家庭，都得下午才能赶到祖坟。这也就导致有的人是早上祭祖，有的人下午祭祖。不过，寒衣节可讲究祭祖不过午。

听村里的老人说，如果无法在12点之前完成祭祖，那就是对祖先的大不敬。这种说法并不是无稽之谈，空穴来风，这主要与大自然有关。不难发现，现在白天越来越短暂，夜晚越来越长，过了中午12点，太阳就开始慢慢西行，天空也变得越发阴沉。在古人看来，如果过午祭祀，阴气逐渐加重，不仅难以表达后代对祖先的敬意与诚意，更可能导致不幸发生，给家庭带来不祥。

此外，古人之所以讲究祭祖不过午，也是出于路途的考虑。毕竟祭祖的流程较为繁杂，时间也很长，如果下午祭祖，回到家中也得天黑了。古代社会治安并不好，夜晚行走在野外，不安全的因素太多了。故而为了家人的安全考虑，人们会选择上午祭祖，趁着天亮赶回家中。不过，到了现代社会，人们出行方式变得多样化，可以选择自己开车，或者乘坐公交等，这些便利的交通使得人们能很快的抵达祖坟，并在上午就完成祭祖。

“2 不做”：不洗衣服

农历十月初一还是一个阴气较重的日子，古人认为水主阴，寒衣节当天阴气弥漫，水中更容易聚集阴灵。此时洗衣服，尤其是在河边、溪边等露天水域洗衣，会搅动阴气，惊扰水中的阴灵，进而给自身和家人带来灾祸。虽然寒衣节讲究不洗衣服，这个禁忌听起来有些荒唐，但实际上蕴含着古人的生活智慧。我们知道，古人洗衣服大多是在河边，流动的河水带走了衣服上的污秽。可是随着天气渐渐变冷，河水也变得冰冷刺骨，这时候洗衣服很容易让女子手指关节疼痛，留下病根。除了考虑到水温外，寒衣节不洗衣服还有一个重要的原因，那就是这天家家户户忙着祭祖，根本腾不出时间去洗衣服。

然而，在现代社会，我们家里都有洗衣机，也有24小时热水，洗衣服不再受水温、环境的影响。但我们要知道寒衣节不洗衣服的习俗，毕竟这也是传统节日的文化内涵之一。

“2 不做”：不办喜事

古人办喜事讲究看日子，挑选吉利而又喜庆的日子，比如三六九的日子，这样寓意吉祥。寒衣节在传统意义上来说，是鬼魂的节日，这样特殊的日子也被人为赋予了不吉祥的意义，故而寒衣节不办喜事成为了一种默认的习俗。

此外，从喜事的角度来说，喜事主要是庆祝开心的事情，而寒衣节是祭祖的重要日子，是与逝去的亲人叙旧的日子，这样的日子本就带着悲伤的气氛，此时举办喜事，根本不符合人们的情感需求。哪怕是现在，人们在挑选办喜事日子时，也会避开寒衣节。

“吃3样”：吃饺子，吃藕夹，吃素面

说到吃，我国的饮食文化那可谓是博大精深，每个节日都有不同的饮食文化，比如元宵节要吃元宵，中秋节要吃月饼，那么寒衣节要吃什么呢？记得寒衣节要吃三样东西，分别是饺子、藕夹和素面。

寒衣节吃饺子，这主要是我国北方的习俗。饺子原本的名字是“娇耳”，是医圣张仲景发明的。在北方，过了农历十月初一，天气渐渐变得寒冷，不少百姓的耳朵被冻的通红，甚至起了冻疮。张仲景发明出饺子，外形酷似耳朵，馅料选择肉类、蔬菜，使得人们食用后可以强壮身体，更好的抵御寒冷。所以，寒衣节一定要吃饺子，以免冻耳朵。

说完了北方的饮食，就该说说南方的饮食，藕夹是南方城市的美食，它是用莲藕和肉馅制作而成的。寒衣节之所以要吃藕夹，主要有2个原因。一是因为藕的寓意，代表着藕断丝连，寓意着亲情友情可以永远不断。二是因为藕的功效，它具有补益脾胃、清热生津的作用。大家如果感到干燥上火，就可以多吃一些藕夹，能有效的缓解不适。

最后说说素面，这道美食清淡，更符合寒衣节的节日氛围。古人觉得，祭祀祖先要虔诚，这不仅要求心理虔诚，更要求行为虔诚，比如饮食要清淡。古往今来，吃素一直有着洁净、纯粹的寓意，故而寒衣节吃素面，代表着祈祷家人今后可以平安顺遂。也有的地方认为，寒衣节吃素面，代表着福气像面条一样绵长，寓意着家人在这个寒冬福寿双全、健康平安。寒衣节的素面制作并不复杂，可以将面条煮熟，搭配青菜、葱油等，虽然简单，但味道却令人回味无穷。

寒衣节是我国非常重要的一个传统节日，在这一天，老祖宗们留下了“1不过，2不做，吃3样”的习俗，这些禁忌与习俗，是传统文化中不可或缺的一部分，更是我国的传统文化瑰宝。到了现代社会，虽然我们的生活方式不断在改变，但这些习俗我们也不能忽略，了解和学习这些习俗，使我们更加敬畏祖先、不忘根本。总之，寒衣节不仅是一个祭祀的节日，更是一个承载着亲情、智慧与文化的节日，你说是不是呢？