跟着美食游温江！川味院子“上新”，好吃又好看→

青砖灰瓦映树影，河畔微风送鲜香。来到温江区永宁街道清水河畔，一处融合川西院落韵味与森意庭院美学的新空间——福联财·川味院子，近日正式开门迎客。这里农商文旅融合创新，不仅能品尝川粤融合创新的独特风味，也能在林盘秀水间感受惬意的人间烟火。

本期

“寻味温江”美食之旅

美食品鉴官小杨

带你打卡川粤融合口味的

福联财·川味院子

一步一景

乐享雅致就餐氛围

沿着天王路前行，穿过兼具古朴与现代感交织的门楼，福联财·川味院子的诗画之景扑面而来。新中式建筑与川西林盘相映成趣，木格窗棂漏下斑驳光影，湖畔步道串联起错落有致的餐区，微风裹挟着清水河的自然清香与饭菜味香。“一步一景，连呼吸都带着自然的味道。”刚步入院内的美食品鉴官小杨忍不住拿出手机记录起来。

作为集商务宴请、品质中餐

非遗演出、滨水休闲于一体的综合空间

这里既保留了青砖灰瓦的川西民居的质朴

又融入现代简约的线条

闹中取静的氛围，营造了雅致的用餐氛围

“取名‘福联财’，既寓意五味调和的圆满，也藏着川人对生活的热爱。”福联财·川味院子店总郭金丹介绍，这里集行业人才培育、城市文化展示、在地农特产品品牌孵化于一体，希望不同的文化与食材在此展开对话，共同演绎“融合”的无限可能。

烟火升腾

品独特“温江味道”

明厨亮灶的操作间里，厨师正处理着丰富的菜品。“我们的水产品都是现点现杀，保证每一口都是本味。”郭金丹说，店里直接链接本地农户，既保证了食材的新鲜度，也推动了农商文旅的深度融合，让每一名食客都能品尝到独特的“温江味道”。

餐桌上，藿香翘壳早已上桌，紧致的鱼肉裹着独特的藿香香气，入口鲜嫩多汁；非遗土火锅咕嘟沸腾，鲜香的汤汁翻滚着荤素食材，还原四川坝坝宴的热闹滋味，氛围感十足。

黑蒜养生汤则温润醇厚，洋溢着“从农田到餐桌”的新鲜与健康，一口下去暖意融融。此外，玫瑰虾球的鲜甜、广式菠萝包的松软、酸汤清波鱼的酸辣，还有跨界而来的北京烤鸭，各地的特色风味在此碰撞，成为开放包容的“温江味道”，满足消费者的多元需求。

区域赋能

“食文化”激发消费活力

福联财·川味院子由成都市福联财餐饮管理有限公司投资5000余万元打造，分两期建设，目前一期已开放宴会厅及商务包间，可同时容纳3000人就餐；二期临湖畔私房菜区域正在建设中，预计2026年3月投运。

院子位于电子科大科创谷，紧邻绕城高速温江永宁出口，交通十分便捷，不仅链接本地农户，将温江本地农产品直送餐桌，也为园区企业与员工提供从高端商务接待到日常品质用餐的全方位餐饮服务。

未来，这里将继续以“传承川味精髓，融合现代美学”为核心，让食客在林盘湖畔间，既能尝到舌尖上的美味，也能读懂川西饮食文化的深厚底蕴，切实将“食文化”转化为温江的消费活力。

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赶紧来川西坝子的味觉故乡

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来源：金温江