入冬养生正当时：德慧以“清洁标签”开启冬日养生饮食新风尚

随着“健康中国2030”规划的持续深入，当代消费者对养生食品的需求正经历深刻变革。越来越多人不再满足于传统滋补方式，而是愈发追求“天然、安全、本味”的饮食新理念。入冬时节，人体需顺应自然规律调养身心，如何通过科学饮食增强免疫力、改善体质，已成为大众关注的焦点。

作为拥有三十年经验的食品配料生产企业，青岛德慧始终专注于食品质构研究，秉持“以始为终”的研发理念，坚持清洁标签原则，通过创新工艺与自然原料的完美融合，为入冬养生注入全新活力。

践行“清洁标签”重塑食品产业新风潮

作为食品配料生产企业，德慧始终坚持以消费者需求为导向推动产品研发。近年来，通过深入洞察消费趋势，德慧率先以“清洁标签”理念重新定义健康食品生产，引领食品行业的品质变革。

德慧建立了完善的全链条数字化品控体系，从原料种植、生产工艺到成品检测，每个环节都严格践行天然、清洁的理念。在生产工艺上，德慧通过精准配比与技术创新，最大程度保留食材的天然营养与原有风味。以亚麻籽系列产品为例，采用超低温冷榨技术，完整保留α-亚麻酸、木酚素等热敏性营养成分。这些创新工艺不仅确保产品安全，更显著提升了营养成分的生物利用度。

值得一提的是，德慧还构建了数字化成品检测，从原料产地、入库时间，到生产时的温度、压力、转速等工艺参数，全部被自动记录并与该批成品的检测结果关联。通过大数据分析，可以精准定位任何潜在的质量波动根源，这种对品质的极致追求，让每一位消费者能够真正吃得安心、补得放心。

“黄金种子”全链开发，探索“清洁标签”新范例

亚麻籽被誉为"植物界的黄金种子"，其富含的α-亚麻酸可在体内转化为EPA和DHA，膳食纤维含量、木酚素含量更是高于其它植物种子。德慧依托其研发生产实力，已经形成包括亚麻籽粉、亚麻籽酱、亚麻籽蛋白粉、亚麻籽速溶粉、亚麻籽胶、亚麻籽油、亚麻籽饮料、亚麻籽代餐粉等全系列深加工产品，引领行业创新发展。

在深加工产品领域，德慧创新研发了多款明星产品——

亚麻籽粉：精选进口亚麻籽为原料，经除杂、微波灭菌、热风熟制，低温粉碎等工艺精制而成，完整保留其营养成分。

亚麻籽仁：通过除杂、分拣、微波灭菌等工艺精制，具有独特的坚果香气。

亚麻籽速溶粉：采用精选亚麻籽仁为原料，经喷雾干燥等工艺精制，溶解性佳，营养丰富。

亚麻籽酱：以优质亚麻籽仁为原料，经发酵熟制，采用传统工艺精制而成，具有浓郁的焙烤香气，充分保留了亚麻籽的营养成分；

亚麻籽油：采用超临界CO2低温萃取工艺从亚麻籽中萃取而成，完整保留营养成分。

这些产品既方便日常佐餐补充营养，又可作为食品配料添加到各类食品中，助力食品企业开发更健康的天然标签产品，让亚麻籽的营养价值得以充分发挥，满足不同消费场景的营养需求。

德慧坚信，真正的健康养生饮食应当简单天然。通过持续的技术创新和严格的质量管理，德慧致力于让每一位追求健康的消费者，都能在日常饮食中轻松获得自然的滋养，拥有源自每一口食物的安心，与长久健康的自然守护。